さんたか

今日は、5500円のコースをいただきました。 お値段は、少しはりますが、質の良い美味しい日本食を提供してくれます。 特に鱧の湯ぎり、柔らかくて最高。 椀ものも、揚げ出しも、本物の味付け。 土鍋で炊いてくれるご飯物、ほうじ茶のアイスクリーム、どれも満足でした。

連れていってもらいました^ ^ なかなかレベルの高い和食でちょい味付け濃い目なんで酒が進みましたw いきなりの鳥スープは色んな意味でビックリ∑(ﾟДﾟ) 垂水ってええ店多いから通うと楽しいです(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

久々に来ました。 連れが大雨で来れなくなったこともあり、今回は私一人。 鮎尽くしコースでお願いしました。 鮎のオイル漬け 鮎の天ぷら お造り（赤貝、カツオ、金目鯛） 鮎のお吸い物 鮎の塩焼き 八寸（和牛の煮こごり、鮎の味噌煮、鮎の握り、からし大根…etc） 鮎の柳川煮 鮎ご飯 ほうじ茶アイス ここの鮎は尾びれ、背びれに塩をほとんどつけないので、頭から丸ごと食べられます。(o^^o) 贅沢な1人晩御飯でした。( ^ω^ ) #和食 #鮎

【垂水の割烹】 トップユーザーの白花さんと垂水で晩御飯。( ^ω^ ) 豪華絢爛な八寸が良い。 鯖寿司とフグの煮こごり、他色々。 焼き物は鰆。 この時期の鰆もええでんな。 甘鯛の炊き込みご飯は身がほぐれて、美味しかったです。 #和食 #割烹

垂水駅から少し東にある、さんたかさんに訪問 御礼の宴席に同席させて貰いました。 １８：３０頃からの予約で伺いましたが、既に満席でした。 お若い店主さんとおふたりの女性店員さんで営業されています。 季節のおすすめコースを予約して貰っていました。 ※締めの土鍋ご飯の前に生うにを追加。 季（旬）、お魚、お野菜に拘りをもたれた店主さんが、良いと感じられた食材、調理方法で提供して貰えます。 ※私の苦手な食材を何品かご無理を申しました。 お料理は、丁寧です。 和を強く感じさせる優しい味わい、 お料理を引き立てる器、 心地良い空間演出（雰囲気） お料理に合うお酒の数々、 良い時間を過ごさせて貰いました。 満足、満腹、ご馳走様でした。 #丁寧な味付け #日本酒の品揃え豊富 #落ち着ける店内 #国産ワイン豊富