富士見台長岡屋

名店発見　町のそば屋さん

最近Rettyで発見した此方に初訪です。 土日も営業しております。 お店の左隣のコインパーキングが提携駐車場になっています。 今回は運良く？空いてましたが、2台のコインパーキングです。 さて、メニューを見ると、食べたくなるご飯物が沢山あります、迷いに迷う。 オススメとなっていた 天ざる すきやき定食 を注文。 そばは時期によって産地が違うものを使うこだわりよう、コシがあって美味い。 天ぷらは衣が薄くカラッと揚がっています。 茄子はジューシー、海老はでっかくぶっといので食べ応え十分。 すきやきは見ての通り、真ん中に肉、両脇に白菜、白滝、玉ねぎ等たっぷりです。 テーブルに置いてあるチーンごすごくいい音で店内に響きました。 駐車場ごありすごく便利、美味いそば屋発見です。 また伺います。 美味しかったです、ご馳走様でした♪ #産地にこだわり #手打ちそば #駐車場あり

玉子とじと鴨せいろが美味しいそばランチ

週末のランチに、2カ月ぶり2回目の訪問でした。隣のコインパーキングが使えて、車で行きやすいのがありがたいです。提携駐車場があることや、こだわりのそば、メニューの豊富さもあって、また来たいと思っていました。 今回は玉子とじと鴨せいろを注文しました。温かいそばは出汁がしっかり効いていて、少ししょっぱいつゆがたまらなく美味いです！前回はせいろでしたが、温かいのもいいですね。そばは最後に少し柔らかくなりますが、それも含めて満足でした。鴨汁も鴨出汁がきちんと感じられて、旨みがしっかりあります！ わさびをお願いしたら、てんこ盛りで出てきたのも嬉しかったです！週末のお昼時で、ちょうどひとテーブル空いていて座れましたが、その後もお客さんがひっきりなしに来ていて、地元で愛されているお店なんだなと感じました。スタッフの方もてきぱき動いていて、気持ちよく食事ができました。 #そばランチ #駐車場あり

本日(日曜日)の13時頃、富士見台に新しくオープンした麺処盛盛へ行ったらまさかのお休み！ 所沢でテニスやって大泉学園を通り越してわざわざ来たのに。 日曜日休みなのかな？ ということで肉そばしか食べるつもりがないので、ここから3分くらいの所にある長岡屋へ向かいました。 テーブル席は満席(4人席に1人で座ってる人多数)でしたが奥の座敷が空いているということで、そこで食べることに。膝が痛いので座敷は掘り炬燵でないと嫌なのですが我慢！ 本日頼んだのは肉南ばんせいろ。1,100円。 盛盛のほぼ倍の金額になってしまいましたが、常陸秋の手打ち蕎麦と千葉県の元気豚の豚肉だったのでそれは仕方ないと思うしかないですが、蕎麦は5分くらいで食べ終わるので対して変わらないとは思います。 次回は平日にそっちへまた行ってみます。

【牡蠣フライで呑み、蕎麦屋のチャーシュー麺を】 創業六十年をこす、老舗の蕎麦屋。 富士見台駅からほど近く、店先には東京二八蕎麦の幟に 岡持ちをのせたバイクがとまり、引き戸には新そばの文字。 昼の開店時間に扉をあけると、席数が多く、 ゆったりとしたテーブル席に腰をおろし、やっぱり まずは酒。瓶ビールをたのみ、突き出しの枝豆を ぱくつきながら、アテに選んだのは ＊じゃこ天（350円） ＊牡蠣フライ（500円） じゃこ天は、おろし生姜をまぶし、ちらっと醤油に つけ頬張ると、じゃこの風味がたっぷり、ぷりっと した歯ざわりで、急ぎ、日本酒にきりかえる。 ついで、運ばれたのが牡蠣フライ。 添えられた中濃ソースをまわしかけ、かぶりつくと 熱々。ハフハフ言いながら味わうと、クリーミーな 牡蠣の滋味が口中にふわっと広がり、鼻から抜ける。 牡蠣は走りのもので、こぶりのものを数個つないで 揚げているんですが、充分な味で、何よりサクッと した粗めの衣の揚げがよく、牡蠣の旨味をぴっちり 閉じこめてくれている。 酒を呑み、アテをつつき、しめものを。 新そばの時期ですし、蕎麦を啜りたい想いがわいて くるが、当店にはラーメン、チャーシュー麺があり それを目当てにうかがったので、初志貫徹。 ＊チャーシュー麺（1000円） しばし待っていると、こんもりぬくい湯気を漂わせ 目の前に。さっそく、たっぷり注がれた褐色の汁を ズズッと一口。 （ああ… これは美味いなあ…） 鶏出汁に、カエシの味、塩味はさすが町の蕎麦屋と いった塩梅で、そこに乾物、昆布の旨味がかさなり なんとも滋味ぶかい、コクの中に優しさのある味だ。 麺はかんすいズバッと、ぷりぷりの黄色麺は啜りも よく、煮豚は肉厚ながらしっとり。赤身は肉々しく 脂身の甘さとコクがスープにとけこみ、汁を啜ると 時間の経過とともに深みがでてくるように想う。 嗚呼、ひさびさに美味い中華そばを食べた… 昔懐かしいと品書きを謳うラーメン屋は数知れず。 郷愁の念を誘う“昔懐かしい”ビジネスが横行すれば するほど、こちらのチャーシュー麺のような清廉な 味が底光りする。 #富士見台 #町の蕎麦屋 #昔懐かしいチャーシュー麺 #牡蠣フライ #じゃこ天

本日のランチは西武池袋線の富士見台駅から徒歩4分くらいの所にある東京二八蕎麦の登りのあるお蕎麦屋さんで食べました。 実は昨日も雨の中ここへ来ましたがやってなかったので生姜焼きを食べて帰ったので、本日は再チャレンジ。 12時頃だったので混んでましたがなんとか１テーブル空いてました。 注文したのは五目そば1,050円。 ここは出来上がるのが早いということですが、確かに早かったです。多分3分くらい。 具が鶏肉、蒲鉾×2、ナルト×2、玉子焼き、生玉子、お麩、筍、水菜、海苔、ねぎなので五目ではないですね（笑） もの凄く熱いつゆは鰹出汁が効いてて美味しいです。 蕎麦はその熱いつゆに負けないコシ。青みがかってるので布海苔をつなぎに使ってるのかな？ 蕎麦ど素人なのでよくわかりませんが。 量もあってお腹いっぱい。 ここはまた来たいです。