くわ焼・鉄板焼 九志焼亭 大手町店

大手町にある居酒屋で飲み(o^^o) グランキューブの地下にあります！ くわ焼きという肉や野菜をタレで焼いた料理が主体の居酒屋で、昔は農具の鍬(くわ)の上で焼いていたのが由来とのことです。 ということで今回は色々とチョイス！ 結論、普通の居酒屋なのですが串料理が独特でした！ ステーキやお好み焼きのような鉄板焼き系はちょっと時間がかかりますが美味しいのでオススメです！今回はステーキにしましたが、豚や鶏もちゃんとあります(*^^*) 卵焼きや串物のようなお酒のおつまみも充実。特に串物は鍬焼きということで、ガーリックトーストや湯葉巻き、アスパラ等、ちょっと珍しいものばかりでした。雰囲気が変わるのでいい感じです。 〆は写真のような牛すじ丼や軽めの卵かけご飯がラインナップ。ここまで揃うと1人飲みができますね(^^) あまり見かけないコンセプトの居酒屋なので、興味のある方は遊びに行ってみてください(*´꒳`*)

Bランチは唐揚げ、チキン南蛮、ハンバーグが付いてます。ご飯はおかわりできます。3種類のおかずが食べれるのはいいかな。

粗挽きメンチカツと鮭のホイル焼き、限定10食！ なんと引の強いことか！ランチ案内ボードに誘われてフラフラっと入店です。 　さて、メンチカツ、これがなかなか美味い！箸を入れると名前の通り粗挽きで肉感があり肉汁が溢れてきます。表面サックサクで中ジュワ〜っと。トマトペーストのソースが良く合います。 　鮭の方は脂がのってて塩梅のいい塩気で、ご飯のお供にとってもいいです。しめじやエノキとバターの風味が効いて秋の味です。 　満足感高かったなあ。何やら大阪名物「くわ焼き」が夜の売物のお店のよう。こちらも興味津々！昼も夜も料理散策してみたいです。

【東京都千代田区大手町】 大阪の道頓堀が本店。昔、農具の鍬（くわ）に肉や魚や野菜を載せて焼いて食べたこともあるらしい。ワイルドなカンジだ。それが、くわ焼きのはじまり。くわ焼きを標榜する九志焼亭にて。 ランチ時、限定5食の和牛ステーキランチ、1250円をいただいた。やはり、限定で提供される肉だけあってクオリティは高く、この価格からすればコストパフォーマンスは高い。肉質は柔らかくて、ミディアムの焼き加減が肉の旨味をじわっと引き出している。マイう(๑˃̵ᴗ˂̵)/ 別の日にいただいたオーストラリア産リブロースステーキランチの写真も自分あての記録に。 #限定5食の和牛ステーキ #くわ焼きを食べに夜にも来たい

近辺でランチタイムになり、行列が出来ていないお店を探してカウンター席が空いているのが見えて行きました。 メニューはお肉系定食が豊富でステーキがオススメみたいでしたが、ランチにしてら価格が少々高く感じたので店長オススメのデミグラスハンバーグランチに目玉焼きをトッピングしました。 10分ほどでサーブされましたが、ボリューム感は普通かな？目玉焼きは期待通りの半熟柔め。 ハンバーグは箸で割ると肉汁溢れます♪どちらかと云うと家庭的なハンバーグですが、デミグラスソースが多めかつコクがあり濃厚だからご飯が進みます。 ハンバーグ自体はお向かいにある石川亭さんの様な名物料理ではありませんが、たま〜に食べたくなる懐かしい味でした。 ご馳走さまでした、また行きます。 #カウンター席あり #昔懐かしい味 #肉汁すごい #回転が早い #居酒屋ランチ