洋菓子マウンテン

とっても食べてみたかったチョコレート。都内のバレンタイン催事に出ていると聞き、この子のためだけに新宿に向かいました。 SNSで見かけたのがきっかけですが、いくつも食べたくなるから5粒すべて同じ味。そんなにショコラファンに求められるショコラって？と食べてみたかったショコラです。 ミルクチョコレートの甘味→杏の上品な香り→粒が大きめなお塩の塩味がグラデーションで順番に楽しめる。塩の粒が大きいことでがりがりした食感と後味の塩味が楽しめるようになってる。この子を食べた後では他のどのボンボンショコラを食べてもお味を単調に感じてしまうのでは…？と思うくらい、口の中で変化していく味や食感が楽しめる。1粒なのに、深い。5粒全部同じ味なんだけど、5つ食べたくなるのすごく分かる。 なかなか実店舗にはいけなそうですが、来年のチョコレートの話題が賑わってくる頃、また催事に出てこないか一生懸命調べてしまいそう。

旅の途中の休憩に立ち寄り。 洋館の雰囲気が大変素敵なのですが、 男のおひとり様でも、多分気軽に入れる福知山の素敵カフェ。 マウンテンのプリンとブレンドを。 甘さ控えめで硬めの好みプリンです。 色んなケーキも食べてみたい。

福知山は三段池公園前の洋菓子屋 ケーキに焼き菓子、パンとどれを食べても秀逸で京都北部では抜けた存在 三段池前野にある店舗にはテラス席もありロケーションは最高！ 暖かいシーズンに登場するチョコレートのソフトクリームはわざわざ食べに来る価値ありです‼︎

福知山が誇る世界一✨ お父さんが街のケーキ屋さんをオープンし、その思いと地元愛で福知山ゆらのガーデンにオープンするも、25年の台風で浸水、復旧目前26年の台風で追い討ち 仮店舗やWeb販売を経て今の場所に落ち着きました マウンテンの名が世界に羽ばたいたのが、｢杏と塩✨｣ ワールドチョコレートマスターズ2007で、水野直己シェフが世界第一位、総合優勝しました 小さな1粒に大きな幸せ❣ チョコレートやマカロンはドーム型のスペースで売られ、店内はケーキ、焼き菓子も販売されてます ここで、しばしCafe Time☕ お天気がいいので、外で頂きました☺ ゆっくり、まったりとした時間を過ごし、日も暮れてきたので、最後は･･･ #世界一のチョコレート

有名パティシエさんがやっておられるお店です。美味しいスイーツとコーヒーを店内でもいただけます。デートやおしゃべりにぴったりです！ #手土産に最高 #リピート決定 #大人デート #ソファ席でまったりデート