看雲楼

出雲大社近くの看雲楼へ行って来ました。 場所は、出雲大社から徒歩で２〜３分です。 明治15年に宮内省の料理人であった安井熊市氏によって創業された、出雲大社にゆかりの深いお店だそうです。春の例大祭には天皇の勅使様にも料理を出しているとのこと。 おすすめは、『うず煮膳』、『縁結び膳』です。 格式高いお店ですが、お気軽に食すことができる良いお店です。大変美味しくいただきました。

元宮内省にお勤めだった料理人さんが、明治12年に創業されたというこのお店。出雲を代表する老舗割烹なのに接客もフレンドリーで、敷居も高くない。出雲大社から徒歩５分。味はもちろんとっても美味しい。なのに、めちゃくちゃリーズナブルなお値段なんですよ！　ランチで食べた写真一枚目の「縁結び膳」（ニンジンがハートの形してる）なんか、このボリュームで税込1,080円なんですよ！　意味がわからん！　京都やったら倍は取りよりますぜ。「うず煮」（出雲大社の宮司さん一族に伝わる祝い料理だったかな。教えて頂いたんですが忘れた）も食べられるし、出雲大社行って、ここ以外で食事する理由が思い付きません。

出雲大社参拝の後、一人ランチ。松江の友のお勧め。 法事の後や七五三の後のグループに交じって外を眺める席に一人陣取り、そば会席、昼間からぬる燗の天穏一本つけて、悠々。 刺身や天麩羅、茶碗蒸しに加えて割子蕎麦2枚、ご飯、蜆の澄ましと盛り沢山でした。 ぬる燗との相性は、蜆かな〜 刺身の醤油が甘口の溜り？で、関西人には抵抗ありかな〜 割子蕎麦ももちろん美味しく、お酒に合います、一合でとっても楽しめました✌️

このボリュームに満足！割烹料理のお店たから、美味しいのは間違いない！