とり蔵

宿泊先から一番近く調べたら料理内容も良さげだったので行きました。 福知山らしく鴨しゃぶや鉄板焼きなど鴨料理から串焼きの種類も豊富です。 店内はお洒落な雰囲気で大将の音楽の趣味も素晴らしいです(^^)個人的には好きなジャンルです。 お店の名を冠する料理の鳥蔵サラダ（改良オニオンスライスサラダ）や鳥蔵焼き（せせりポン酢）を頼み、串焼きはオススメの鴨葱とキモにして手羽先もオススメだったので頼んでみました。 どれも塩加減と焼き加減が上手でキモ（タレ）はフォアグラのようでした(^^)バリウマです！ これは食べるべき逸品だと思います。 ビールや焼酎などドリンクの価格帯も良心的だと思います。 中々良いお店なのに何故か周りのお店は満席だらけなのに、此方のお店だけがガラガラなのか良く分かりません。 大将の接客態度がドライだからか？お客さん居ても従業員同士でくっちゃべっているからか？知らんけど。 コスパは抜群に良かったので再訪しても良いかなと思いました。味は良いと思いますので出張時に軽く一杯やるにはオススメです。 ご馳走さまでした、また必ず行きます！ #コスパ最高 #焼きの技術力 #食べるべきメニューあり #カウンターで一人飲み #店内お洒落すぎ #落ち着ける店内 #リピート決定

最近オープンされた別館に行ってきました。 鴨焼きから始まり、〆の蕎麦まで美味しくいただきました。次回は鍋にもチャレンジしたいです。

焼鳥だけでなく、鴨すき、鴨焼鳥も美味しく、しめの手打ち蕎麦も絶品です。店主はローリングストーンズ大好きで、店内には写真やグッズもあり音楽もストーンズ一色。

鴨の焼肉が絶品。軽く塩をふった鴨肉をサッと焼いて、塩ダレがついたネギを巻いて頂く！鴨の脂とネギの相性が抜群。一人前でも満足のボリューム。店は狭いが、アットホームで落ち着く店内。串焼も美味しいので、一緒に頂きたい。