源流レストラン 道の駅こすげ

⭐︎石窯で焼くピザが美味しい⭐︎ アンチョビのピザ ¥1.600 ペペロンチーノ ¥1.400(大盛は+¥400) #石窯で焼くピザ #源流レストラン #道の駅 #こすげ

風呂上がりのソフトクリームにランチで ミックスソフトはシャインマスカットの酸味とバニラの甘味が程よく美味しい パスタは地物の野菜が売りなのかな？ペペロンチーノには野菜がたっぷりでヒラタケ以外にもカブが入ってたりして面白い。唐辛子も地物なのか〜 唐辛子オリーブオイルが思った以上に辛かったな笑

先日、テレビ番組で道の駅こすげが紹介されていて是非是非行きたいと思い早速行動。隣接されている物産館でちゃーちゃん饅頭はドライブ途中のおやつに取っておいて、こちらで食事をさせて頂きました。店内はこざっぱりしていて綺麗でした。妻と2人でパスタ（カルボナーラ）とピザ（ヤマメのアンチョビピザ　ひらたけクリーム）をシェアして丁度よい量（ちょい多いかなぁ）でした。両方とも美味しく頂きました。 横浜から大月インター経由でちょい遠いですが松姫バイパスが出来るまでは狭い峠道だったようで、それも10年ほど前まで…今は便利になりましたね。良いドライブでした。 #山梨 #小菅村 #源流 #道の駅 #ピザ #パスタ

都内→檜原→奥多摩周遊→柳沢峠→大菩薩ライン→小菅→奥多摩→都内ツーリングで訪問しました。 ツーリングでソフトクリーム食べるのは、ライダーの義務です。外の売店でソフトクリームとシャインマスカットのミックス購入、本日２つ目！！ 残り3時間ちょいある帰り道のエネルギーチャージ、良き涼でした♪( ´▽｀)

写真の小菅産ヤマメのフリットと、ヒラタケとソーセージのペペロンチーノを、いただきました。材料費など嵩むのでしょう、少々お高めでしたが、大変美味でした。 スタッフの方は地元の若者、大月短大の学生さんたち、外食コンサルの方、混合軍で運用なさっています。地方創生、非常に難しいものがあると思いますが、小菅村は本当に頑張っています。 応援していきたいです！温泉のボイラー工事終わったらまた来ます！