拉麺GINKORO

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Ken Arai

• 牛骨
• ゆず

全国的にも珍しい牛骨出汁スープのラーメン。 ゆず匠味をいただきました。柚子の香りがしたスッキリしたラーメンでした！ #牛骨 #ゆず

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繁田 徹

今日は夜勤明けで山口県防府市にある鱧料理を食べに行く予定で昼すぎまで寝ることに。天神鱧を楽しみにまず寝よっと。 …目が覚めると夕方。間に合うはず、どの店も２２時ぐらいまでやってる。急いで車で出かける。2時間かけ防府市へ。 1.2店舗目、店が閉まっとる。3店舗目は電気が点いてるが聞けば10分前でオーダーストップしたとの事Σ（ﾟдﾟlll） 残念、間に合わず(T ^ T) 打ちひしがれ近くにあったラーメン屋、 「拉麺GINKORO」へ来店。 匠味牛骨鶏ガラ醤油ラーメン（500円）、 炙り豚飯わさび小セット（350円）を注文。 牛骨鶏ガラ醤油ラーメンはあっさりとした甘みのあるスープが美味しいラーメン。 炙り豚飯は炙ったチャーシューが香ばしく、マヨネーズを掛けて食べると、これもまた旨い。 餃子は普通かな。 たまたま入った店だが、美味しかったからまー良しとしよう。 今度こそ、天神鱧喰うぞ‼︎

• 沖縄料理
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Y.Nakamu

山口県下に何店舗かあった 中華そば 吟 今は防府市にここだけでしょうか？ 種類は 牛骨鶏ガララーメン 匠味（たくみ） 背脂マー油入りラーメン 極味（きわみ） 辛味肉味噌辛味ラーメン 和味（わあじ） その他にも汁なし 油そば ちゃんぼん やはり吟と言えば 牛骨鶏ガララーメンの匠味（たくみ） バランス良くて美味しい 本日はチャーハンのセットを頂きました。 肉厚チャーシューもGoodです R10 C4 A4 S3 K3 T4

• とんかつ

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s.hattori

牛骨鶏ガララーメン、 チャーシューが乗っかっていたので、 牛、豚、鶏全てをいただいたことになるってこと⁈ 牛骨スープは最初に違和感を感じるが、 すぐになれる。 牛骨なので比較的甘めに仕上がっている。 ラーメンとチャーハンのセット、餃子3個付きを頼んだが、それぞれが別々にやってきたため、三角食べをしたい私としてはちょっと不満。 ラーメンの盛り付けも少々雑なような感じがした。 ※画像通り

• メキシカン

Katuya S

醤油ベースのラーメンで、牛骨鶏ガラスープです。さっぱりしたラーメンでノーマルでも少し硬めの麺でモチっとした感じの麺でした 麺の吸水が早いのか？一般的なラーメンの麺よりのびるのが早い様です。極細ではなく中麺の丸タイプ自家製麺？メニューも豊富です。