ナチュルヴァン

以前ワインをしこたま仲間と飲んでランチがあることが分かり行きました。 　店内は道路際にカウンターがあり面白い作りをしてます。 　メニューから特製ハンバーグランチを注文。 　多分ハンバーグを焼くのに時間がかかって20分ぐらいしてから来ました。 　 　ハンバーグは黄金比率の牛と豚の合挽きを使って、肉汁たっぷりの美味しいハンバーグでした。好きな味です。 　ご飯を頼みましたが、なんだか男性で沢山食べると思ってか、雰囲気に似つかわしくないお茶碗にいれてくれました。正直残しました。このハンバーグでしたらパンでした。 　ランチを予約していた後家族がいて、昼からワインやランチメニュー以外のつまみも頼んでました。 　カード払いで1400円　ご馳走さまでした

（2025.08.03） 春吉公園通り沿い、ラーメンだるまの道向かいにある『ナチュルヴァン』 『レストランひらまつ』で修業されたと言うオーナーが作るハンバーグがおいしいとのことで… 迷うことなくいただいたハンバーグは肉汁溢れるものでありました 日曜日のランチタイムと言うことで時間に余裕を持って出かけたのでありますが、13:00前であるにもかかわらず2名掛けテーブルが8卓と6人掛けのテーブル1卓、そしてカウンター14席と小ぢんまりとしたお店に先客の姿はなく… ひとりでありましたが、テーブル席をいただくことができました 「特製ハンバーグランチ」と「ステーキランチ」、そして「気まぐれランチ」と3品が載るランチメニューからハンバーグを選びます 全てのお料理にサラダ・スープ・ライス付きとあるものの、そこになんの期待もしていなかったのですが… 提供されたサラダは想像を超えるち立派なものでありまして… みずみずしいお野菜が数種類盛られていますし、自家製であろうと思われるドレッシングのキリッと酸味が効いた爽やかさは夏にピッタリなものでありました 鉄皿で提供されたハンバーグはふっくらと膨らんでいて、そのビジュアルにおいしさを感じることができますし… ナイフを入れようとフォークでハンバーグを押さえただけで肉汁が湧き出てきます 細かなメッシュで挽かれたミンチの滑らかさに、玉ねぎのシャキッとした食感がアクセントとなっていますし… お肉の臭み消しに止まらず、良い感じでスパイスが効いていることからソースをかけずにいただいてもおいしさを感じることができる逸品でありました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/45293728.html

12時30分にランチで来店。特製手ごねハンバーグ900円を注文。現金払い！ハンバーグは美味しい。サラダも本格的。900円はコスパ高い。また来店したいと思います。

ちょっとコーヒーでもと立ち寄った店。 夜メニュー充実の店のようです。 メープルラテ、甘かった〜っ。。 以上。

お盆のお寺参りのあと、家族で昼食会 うどんでいいって言ったのに、嫁の希望でこちらに… ハンバーグランチ180gなかなかお腹いっぱいになりました。ソースもワインビネガーが入っており、こだわりのソース！とても美味しゅういただきました！（笑）