四代 芹澤

催事購入 秋田県横手市にあるラーメン屋さんが出店 味噌を溶かしながら食べる「溶かし味噌ラーメン」が名物みたいです。 今回催事で販売していたのは、餃子、チャーシュー、焼きそば。 焼きそばと生姜焼きのセットを購入しました。 生姜の焼きは生姜の風味はそれ程感じませんが、肉も柔らかくてたっぷり 焼きそばも薄味でさっぱりした味つけ 横手焼きそばとは違う、オリジナルな感じですね 催事価格か、1400円と結構な値段でしたが、割引で1000円で購入しました。 美味しくいただきました(^-^) #しょうが焼き #秋田県横手市 #味噌ラーメン #催事焼きそば #2024/5月

まずはじめに、こちらのお店は以前「ラーメン 順」と言う名前で営業していたみたいです。 横手市役所に用事があり、すぐ近くのこちらのお店に。 「とかし味噌」なる看板ラーメンを見つけ訪問しまた。 13時前の入店で先客3組か配膳待ちでした。 「とかし味噌」と「しお」をオーダー。 程なくして配膳、まず「とかし味噌」のスープを一口、・・・なんだこれ！ただのお湯？みたいな・・味がなし！直ぐ味噌を溶いてみるも、好みにもよるが自分は最初から溶いてほしいかな・・。 「しお」も至って普通かな・・ 餃子は３種類(野菜・肉・比内地鶏)も持ち帰り＆全国発送などありました。 総評として、どれも美味しいんだけれど至って普通なのかな・・ インパクトが足りないかも?!