朝日屋

長崎駅近くにある屋台ラーメン！ 初めての屋台のみに興奮が隠せません！ まずはおでんをつまみながら瓶ビールを飲みます！ 味の染みた大根と卵がビールを飲ませに来ます！ そして、追加オーダーでトマトまでいただきました！ トマトの中にはカマンベールチーズが入っており これが非常に相性抜群！ チーズのトロトロと熱く出汁の染み込んだ崩れそうなトマトが口の中に混ざって！イタリアンなうまさ！ そして最後にとんこつラーメン！ 人生で一度はしてみたい 屋台とんこつラーメンをいただきました！ 味は薄めかな 屋台なのでそこは仕方ありませんね！ 紅生姜が非常に会う美味いラーメンでした！

九州の初豚骨らーめん マスターさんはとってもいい方でした！楽しい夜食でした。 らーめんはもっと硬かったらなぁ、自分の注文ミス！ また長崎に行ったら、再訪したい〜

一昨日の締め〜、 屋台は長崎ではここだけじゃないでしょうか、 トマトのおでんが旨いらしいが売り切れ〜（泣）、 ラーメンは少し塩分高め、締めのラーメンには最高の味、ご馳走様でした( ◠‿◠ ) #長崎屋台

【1520軒目／2018.5.22】 長崎市では屋台はもう絶滅危惧種ですが、ＪＲ長崎駅そばの「朝日屋」は元気に営業しています。 行けば必ずいただくのが「トマトのおでん」。丸ごと１個のトマトの中にチーズが入っていて、おでんのお出汁をジュブジュブに吸い込んでいて、それはそれは美味しいのですよ。おでんにトマトが合うなんて驚きですよね。

転勤で長崎市に戻ったので行きつけだった店に挨拶回りシリーズ（2016.5.26）。長崎市尾上町、旭大橋のたもとで営業しているラーメン屋台「朝日屋」です。長崎市でも屋台はすっかり少なくなりましたが、ここは今も元気に営業なさっている１軒です。 あっさり豚骨のチャーシューメンと、おでんをいただきました。この店では必ずトマトのおでんをいただきます。お出汁が染みこんでいて中にチーズが入っていてチョー美味しいんですよ。