初の宇都宮餃子!
三連休の最終日は宇都宮で餃子を食べよう!ということになり、妹が調べて見つけたこちらのお店へ。 4人だったので、羽根つき焼餃子をはじめ、水餃子、チーズ、坦々のフルラインナップを注文。それに加えてチャーハンもそれぞれ注文しました。 餃子の食べ方には、1.何も付けずにそのまま、2.酢だけで、3.醤油を垂らしてとあり、酢コショウやラー油も織り交ぜながら味変していただきました。 何も付けずにとあるように、餡にしっかり味がついていて、生姜が効いていたように感じました。 宇都宮の水餃子はスープに醤油や酢、ラー油を垂らしていただくのですね。これも初めて経験しましたが、しっかりと堪能させていただきました。 宇都宮餃子、侮れません!! また食べに行きたいな〜(^^)
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