季節を食べる食卓 numar

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Miki.T

山奥にひっそりと佇む人気店・numaさん。 numaさんの顔とも言える大納言チーズケーキと、春先に食べたクレームダンジュの食べた記録_φ(･_･ 大納言チーズケーキを食べに行ったのは、コロナの1・2波が落ち着いた頃。 地元誌の雑誌の顔にもなったチーズケーキが食べたくて食べたくて…店内で飲食がokとなってから行きました。 チーズケーキのチーズ部分も美味しいのですが、土台近くに散りばめられている大納言。こういったものは大体がパサパサして味気ないものですが、ここのは一つ一つふっくら✨ チーズケーキの中でどうやってこんなふっくらしてるの⁇と思うほどです。 また暖かい紅茶がうまい具合に染み渡る…‼︎ そして2枚目は2021年春先のクレームダンジュ。 3月までと聞いて急いで食べに行きました✨ クレームダンジュの白い部分はクリームチーズだから滑らかで、チーズらしい重みがあるのだろうと思ってましたが、 ふわっシュワ(°▽°)‼︎ もちろん舌触りがなめらかなのですが、あっという間に溶けてしまいます(*ﾟ∀ﾟ*) いちごのソースも甘酸っぱいけど舌触りが滑らか。なので一緒に食べるとうまい具合に溶け合っていて何とも言えません…‼︎ またお店も古い古民家で、ゆっくりリラックスできる空間なのにモノのチョイスがオシャレ✨ 床の間なんて斬新なのに違和感がなくて、モノの選び方や配置にセンスを感じます。 まだランチは食べたことがないので行かねば٩( ᐛ )و ◎お店情報としては以下をご参考下さい 元々人気店なので予約した方が良い （特にお昼時は飛び入りだと断られる） また、コロナ禍のご時世もあって1組2人まで （3人目からは断られます） アクセスは車必須。

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Miki.T

• テイクアウトできる
• オーガニックでやさしい
• 自然素材にこだわり
• 車での来訪がオススメ

テイクアウトのできる店、増えてます。 最近外食はおろか外出もせずに家にいることもあって、不健康さがUPしているので 「お野菜をきちんと食べる」 かつ 「極力人と接触しない」 を目標に、この日、久々に外出しました。 スーパーはもとより、ゆめタウンのようなモールにも人が多い…→そうだ産直いこう→産直の近くに確かnumarさんあったよな…？テイクアウトしていたような…？ という流れでnumarさんに予約。 予約は基本的には前日までらしい:(；ﾞﾟ'ωﾟ'): しかーし空きがあるので、当日の予約でも大丈夫とのこと٩( 'ω' )وやったぜ。 1〜2年前に行ったものの、イベント等出店のためお休み等振られ続けたお店なので感慨深い。 受け取り時間を指定して、いざ車で ちょっと山の中を走り、目的地へ。 道を挟んで反対側に農協？があるのでそれを目印に入ります。 開店と同時にだいぶ売れたようで、予約のお弁当を取りに来た時には弁当が残り1〜2個に((；ﾟДﾟ))))予約してて良かった… numarのお弁当　¥930（多分） 地元の無農薬のお野菜（隣接した所にお野菜を売っている所があり）を使い、人にも自然にも優しい料理を提供しているお店です。 なので、割とランチはしっかりしているお値段の為お弁当も1000円超える…？と思っていましたが、結構良心的‼︎ 勿論普段のランチも素敵なので、十分価値はあると思いますが＾＾ 帰ってお弁当を開封‼︎ 意外なことにTHE和風‼︎ 古き良きお弁当の中身という感じです✨ 今が旬の筍に、ほうれん草、ふき、山芋、蓮根、鶏… これは健康になれる＾＾ 味付けも蓮根は酢漬け、山芋は表面を軽く焼いて醤油で味付けしたのかな？その分ふきやほうれん草の味付けは控えめに、卵焼きは出汁を聞かせて…一つ一つが飽きないように味を変え、調和しているのがすごい(*^^*) あと、シンプルにお米がうまい。 山の辺りは水も綺麗なので、お米が美味しいのは知っていましたが、MVPをあげたい位です。 numarさんの所には弁当の他に、おにぎりも置いてあったのですが… 買ったら良かった｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡後悔 次行く時はおにぎりも買う。うん。 隣接した野菜のお店でもお米を買うことが出来るので、考えておこう_φ(･_･ numarさんのお弁当と、お隣のちょっとオシャンな八百屋さんで筍etc旬の野菜も買い、満足して帰りました( ＾∀＾) 3〜4枚目は同敷地内でnumarさんに隣接する 「百姓ミラクル」さんです。地元のお野菜が色々と置いてありました〜 #テイクアウトできる #オーガニックでやさしい #自然素材にこだわり #車での来訪がオススメ

Ikeda Hiromi

外観からはとてもお店だとはわからないような郊外の民家です。一歩足を踏み入れるともともと二間続きの和室を板張りとした空間が出迎えてくれます。おうちに訪問するように玄関で靴を脱ぎ客席へと向かうスタイルとなっています。ランチメニューは、「一汁三菜と玄米ごはん」と「前菜と和牛のカレー」の二種類あって、当日は「一汁三菜」の方を選択しました。丁寧に作られている料理は、しっかりと素材本来の味覚を味わうことができる、優しい仕上がりとなっていました。玄米ご飯もとても美味しく炊きあげられていました。食後に「米こうじの甘酒」をいただきました。こちらも美味しく頂かせていただきました。 【訪問日】平成28年11月12日 土曜日 13時～ 【料理】本日の一汁三菜と玄米ごはん＋米こうじの甘酒 【評価】4 【料理詳細】最初のプレート［お豆腐と穂しそ味噌｜茄子とししとうの揚げ浸し｜かぼちゃと里芋の大学芋｜大根と人参のマリネ］/メインのプレート［ホエー豚のミジョテと安納芋］/かぶのシチュー/ミルキークイーン玄米ごはん/米こうじの甘酒

k.oonishi

古民家を改装した素朴な空間で、リーズナブルなランチとディナーが楽しめましたが、夜は音楽を楽しみながらのカフェになったらしい！真っ暗な田舎道なので探してみてね☘

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H.Kimura

まぁ〜わかりにくくこんな田舎なのに満席です 女性が多い多い 予約しておいて良かった 古いおうちをリノベしたみたいで暖炉もあり おしゃれでいい雰囲気ですね スープ前菜メイン玄米ごはん お味は個人的には可もなく不可もなくといった ところかな