居心地抜群、技が光る小ぶり寿司で至福のひとときを
落ち着いた雰囲気と心地よい対応が印象的な寿司店。寿司は小ぶりで上品に仕上げられ、ネタの鮮度や食感が際立っています。イカのねっとりとした食感やトロのとろける美味しさが特に評価され、何度も追加で注文したくなる逸品。また、赤味噌汁や茶碗蒸しも丁寧な仕事ぶりが伝わる味わいです。職人の確かな腕と居心地の良さが魅力で、何度も訪れたくなる特別な空間です。
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
オススメ度：98%
13時30分に2名予約して来店。行けなかったお店第3弾。おまかせは7000円。総額18000円。クレジットカード払い！お寿司は無茶苦茶美味しい。雰囲気が最高だな。無茶苦茶くつろげる。大将のタイミングが流石だな。また福岡に来る際には予約します。ご馳走様でした。
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薬院大通の鮨かず矢★ イカから始まったがねっとり、最高に美味。 お寿司は小ぶりで、食べやすい。 トロも最高。この２つは追加注文。 赤味噌汁、茶碗蒸しも◎ 雰囲気もよく、過ごしやすい。 大将、店員さんもかなりいい感じ。 夜にまた行きたい。 かなりいいお店でした。
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【薬院で最幸の鮨に出会う】 遂に400投稿突破記念！ 家族旅行2日目の夜、知り合いの紹介でこちらへ。 トップユーザー宮崎さんのお膝元、薬院で素晴らしいお鮨屋さんに出会いました。 ご本人もまだ行かれたことがないそうでした^ ^ 閑静な住宅街の一角にあり、席はカウンター6.7席のみ シチュエーションからいいですね〜 まだ30代半ばの物腰の柔らかい大将が提供する一品物から鮨まで、本当に素晴らしかったです。 雲丹と海老の付き出しから始まり、お刺身、タタキ、真子、フレッシュ野菜、焼き物、お鮨、吸い物などなど… 全てが感動する味とビジュアル、クオリティの高さに感服しました。 特にお鮨の数々は素晴らしかったです。 その証拠に、息子がめちゃくちゃ食べる食べる…懐を心配する程食べてました^^;笑 最後はわがままを言い、大好きな穴子を握っていただきました。 まさに絶品のひと言！ 後から来た中国人観光客の、職人さんの調理中の手元を撮るという無礼なマナー違反にもにこやかに対応されていて、人柄も素晴らしいなと思いました。 値段は張りますが、払う価値ある内容だと思います。 紹介してくれたグルメな知り合いにも感謝すると共に、また必ず伺おうと心に決めた名店でした。 ご馳走様でした。 今度はその知り合いとまた伺います。 #リピート決定 #旅行にて #カウンター席のみ #お一人様OK #予約必須 #最幸のひととき #若き大将 #絶品鮨
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鮨納め かず矢@薬院 福岡市 お若い大将ですが15歳から「やま中」で修業されているだけあって、ツマミから握りまでしっかり美味しい これでコース一万円は破格だなー！ ランチもやってるようなので、気になる方はランチから挑戦もあり 今後がますます楽しみなお店！また行く
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テイクアウトグルメ⑨ もう、最高の一言です！！！ 高級寿司店普段は中々行けませんが、GW期間中テイクアウト+配達してくださるとのことでこちらを注文！どれもとっても美味しかったです(^^)食べまてしまうのが本当に惜しいくらい。。。 今回は洋食のNAKAGAWAさんとのコラボでした！ 日本酒から始まり、白ワイン、赤ワインと大満足です(o^^o)
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| 店名 | 鮨 かず矢 かずや |
|---|---|
| TEL | 092-526-1737 |
| ジャンル | 寿司 割烹・小料理屋 テイクアウト |
| 営業時間 | [日・火〜金・土] 17:30 〜 21:00 [日・水〜金・土] 12:00 〜 14:00 |
| 定休日 | 毎週月曜日 月一回日曜休み |
| 予算 |  ディナー：〜20,000円 ランチ：〜5,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 福岡市営地下鉄七隈線 ／ 薬院大通駅 徒歩5分（360m） 福岡市営地下鉄七隈線 ／ 桜坂駅 徒歩10分（760m） 西鉄天神大牟田線 ／ 薬院駅 徒歩12分（960m） |
| 座席 | 8席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 全席禁煙 |
| 個室 | 無 |
| 備考 | ※クレジットカードは¥10,000-からご利用可 |
|---|---|
| 利用シーン | |
| 電話番号 |
