四阿 あずまや

（2024.01.19） 東京出張で食べ過ぎたのか、胃がもたれたような感じがあって… 今日は優しい出汁に味わいを楽しもうと、以前から気になっていたうどん居酒屋『あずまや』を訪ねることにいたします 以前に一度お邪魔しようとしたことがあるのですが、お昼どきであったこともあって、ビジネスパーソンが続々と吸い込まれていきまして… 満席であったことから諦めざるを得なかったことから、今回は時間をずらしてお邪魔させていただきます 店内は調理場と向かい合うカウンター10席ほどと、その背には20人ほどが座れそうな掘り炬燵式の小上がり席があって… 白木で作られた縦格子の扉に“和”の雰囲気を感じるお店でありました 赤字で“名物”と書かれる「うどんちゃんぽん」や「おっきなごぼう天うどん」がおすすめであるようでしたがイカ天うどん」に丸天を添えていただくことにいたします イカ天は別添えで提供されることでサクッとした歯ざわりと甘みをおいしくいただくことができましたし、丸天も上質なものであるようでプリッとした食感が楽しめますし… うどんは博多の“やわ”でありますが、ぶよぶよと言うことではなく、ほど良くモチっとした食感もあって、いりこの風味を感じるお出汁にも満足な一杯でありました そんなクオリティのおうどんがお手頃にいただけるとのこともあってか、お店を出た13:30過ぎにもお客さまが絶えることのない人気店でありました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/39582209.html

Bセットは790円。 ゴボ天うどんとかしわごはん

うどんちゃんぽん！ 九州のやわい麺でちゃんぽんスープ、野菜たっぷりが嬉しい。 コスパ良く大満足です。 いい一杯でした。

先日の寒～い日、 寒空のした、歩きたくなかったので、 停めた駐車場の目の前のコチラへ、 前回伺った時の気になっていた、うどんちゃんぽん、 とろろご飯を付けて頂きました、 スープは豚骨風のあっさりスープ、 お野菜たっぷりで美味しかった、 身体温まる一品でした、 ご馳走様でした( ^)o(^ )

ﾗﾝﾁ備忘録、 先日、近くで打合せがあり、会社に帰る前に早めのﾗﾝﾁ、 外観が良さげなうどん屋を発見、調べてみると有名な建築家が設計したとのこと、 開店一番乗りで来店、初めての来店だったのでﾗﾝﾁｾｯﾄのBｾｯﾄ、 おっきなごぼう天うどん+かしわ飯をﾁｮｲｽ、 うどんはコシがあり、お出汁が美味しかった、 ｶﾚｰうどんとか名物のうどんちゃんぽんとかあるみたい、 次回また伺う時にはどちらかを頂きたいと思います、 ご馳走様でした。( ^)o(^ )