FOOD,DRINK & MUSIC BOOGIES

• ハンバーガー
• 丼もの
• ハンバーグ

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Shuichiro Motooka

アメリカンバーガーが好きそうな店構え。 スマッシュバーガー（ポテト&ドリンクSET）　1,485円 押しつぶされた2枚のパティとチーズがバンズから、はみ出し圧倒的な存在感。 ソースがBBQか、タルタルから選べます。と言われて、思わず歓喜の「えぇ！？（小声）」が漏れてしまった。1人訪問なのに恥ずかしい。 出てきたハンバーガーとポテトは、熱々でひと口頬張ると湯気が立つ。チーズもビヨーンと糸を引く。 100%アメリカンビーフを使用しているので、肉汁と食感が直線的で旨みをもろ食らう。すごくうまい。 店内はアメリカのダイナーみたいな雰囲気が素敵。

• 洋食
• カレー
• オムライス

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N.MAYU

アップルシナモンバーガーが食べてみたくて❣️ 合うの！？って思ったけど 美味しい（≧∇≦） アップルたっぷりで ハンバーガーなのにペロリ。 夫が頼んだカリカリベーコンチリミートバーガーも意外に重たくなくてペロリ。 空腹で行ったからかもしれませんが、 腹6分目ぐらいでした笑 単品じゃなくてポテトとドリンクセットにすればよかったかも！

• ハンバーガー
• 担々麺
• コーヒー

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Kouichi Matsumoto

• 宮崎県
• 宮崎市
• ブギーズ
• boogies
• ハンバーガー
• ブギーズバーガー
• ベーコンエッグチーズバーガー
• グリーディーバーガー

今回より2度目の宮崎シリーズです。 宮崎の美味しいと言われるバーガー店の1つ 勤務地のすぐ近くにあるboogiesへ。 お互いの営業時間や日程の都合上、初日にしか 都合がつかないので店舗設営を気合で終わらせ 早速行ってきました。 お店は2階なので階段を上がり店内に入ります。 店内は女性のお客さんばかり！ しかも1年ぶりなのに覚えていてくれて 笑顔で迎え入れてくれました。 1年ぶりだったので当然と言えば当然ですが メニューは見やすくリニューアルしていました。 前回はベーコンエッグチーズだったので今回は お店の名前を冠したシグネイチャーメニューで 人気ナンバー1のブギーズバーガーを注文します。 レコードのコースターは相変わらずおしゃれ！ 少し待つとブギーズバーガー到着！ 美味しいオーラの出方が違います。（笑） クリスピーポテトはサクサクでいい塩加減。 溢れるタコスミートとサルサソース、 ハラペーニョは甘味と辛味のバランスが抜群！ これはタコライスで食べたい！（笑） 歯切れ良く中はモッチリしたバンズは 溢れるソースをしっかりと受け止めています。 それとパティがすごい進化してました。 かぶりつくと肉の旨味がしっかりと口の中に 広がります。 細挽きなのにしっかりとした肉感があって、 まるでレアステーキの集合体でうまいです。 こんだけ肉がうまいならタコスミートや サルサソース抜きのプレーンな味で食べたい！と 思ったので昼休みに思い切って行ってきました。 この日は新メニューを見た瞬間から決めてた ベーコンチーズエッグバーガーを。 まずベーコンが折り畳まって食べやすく。 しかも厚みが増してパワフルに！ 焼き加減も角が立っててジューシーで超好み！ そしてBBQソースが別添えで付いてきます。 BBQソースって好き嫌いが分かれるので 別添えにしたんだそう。 激しい主張したりツンとくるBBQソースが 苦手な人にはとっても嬉しい配慮です。 ちなみにお味はスモーク感は少し抑えめ、 マイルドでちょっと和風な雰囲気。 みんな大好きな味わいなので別添えじゃなくても いいのでは？と思えるくらい美味しいです。 なのでハード目に焼き上がったエッグの上に たっぷりかけてクラウンバンズをのせて かぶりつきます。 全ての具材が一体となって口の中は幸せに！ 去年も美味しくてここはヤバイって思ったけど 今年はさらにすげー進化してて本当にうまい！ シンプルな具材、最小限の調味料、ベストな 調理と絶妙な全体バランス！宮崎キテる！（笑） 美味しいハンバーガーってこういうのです！ あとグリーディーバーガーという気になる バーガーがあったのでそれもいただきました。 ベーコンチーズエッグバーガー食べた時に 絶対うまい！とはっきりと確信してました。 そもそもバーガーとしてどうよ！？と思ってる メニューですが東京の大好きな店がパティで 具材を挟むというメニューでブレイクしてから いろんな店がワイルド…というネーミングで パクってて（笑）正直、呆れてましたがここは 違いました。ポテトドリンクセットで1250円！ しかもうまいです！ やるならここまでやらないと失礼だし、 東京の店も納得しないと思います！（笑） 2種類のチーズを中ではなく上でメルトして グリルドオニオン、フレッシュトマト、レタスの シンプルな構成。ほぼ素材の味でいただきます。 うまい！素材の旨みが口の中で弾けます。 オーナーは東京の店の事を知ってるかは 聞きませんでしたが、バンズで困った時期が あったそうで、もしかしたらリスペクトではなく その時に開発したのかも… オーナーはとにかく研究熱心で、間違いなく これからも進化は止まらないと思います。 勤務地の近くにあってよかった！ 宮崎に来たら絶対に外せないお店です。 お近くにお越しの際はぜひお立ち寄り下さい！ http://www.ddr3rdmix.com/article/473735449.html #宮崎県 #宮崎市 #ブギーズ #boogies #ハンバーガー #ブギーズバーガー #ベーコンエッグチーズバーガー #グリーディーバーガー

• ハンバーガー
• ステーキ
• 焼き鳥

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Yamaguchi Youichirou

山形屋裏の通りにあるハンバーガーショップ。 ボリューム多めで、お値段もポテト・ドリンクセットで¥900〜といったところ。 ドリンクは単品だと¥300だが、ポテト・ドリンクセットは¥250という謎（良心的？）仕様。 ハンバーガー自体はとても美味しい。バンズも焼いて、パテも野菜もきちんとしていた。ビールも置いてある。 お腹が空いた時にでも。

• ハンバーガー
• 担々麺
• コーヒー

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Kouichi Matsumoto

• 宮崎県
• 宮崎市
• ハンバーガー
• boogies
• ブーギーズ
• ベーコンエッグバーガー
• ポテトドリンクセット

この日から宮崎遠征シリーズ始まりました！ 初日の夜は早い時間に終わってしまうのですが 職場から1番近いお店のboogiesへ。 メニューが貼ってあってマンスリーもあったり。 今月のマンスリーはプルドポークバーガーだそうです。 マンスリーがあると意識高い系だなぁと思い期待で 胸を膨らませながら階段を登って行きます。 店内はオレンジを基調とした造りでレジカウンターは 趣味が出てます！（笑） メニューはこんな感じでお店の名前を冠した バーガーもありますが、初めてのお店なので 見た目が不安でしたがベーコンエッグバーガーに チーズトッピング！それとポテトドリンクセットに。 ドリンクはコーラ！クルクルとしたストローに レコードのコースター！超いい感じです。 見た目は心配してた通りすごいです。 スモークベーコンがインスタ映えするポジションで 間違いなく食べにくいと思います。（笑） ポテトはクリスピーポテトでサクサク！ 写真ボケててすみません！（泣） バーガーの構成はごま付きクラウン、ペッパー 、 片面よく焼きのエッグ、スモークベーコン、チーズ、 グリルドオニオン、パティ、フレッシュトマト、 レタス、ガーリックマヨネーズ。 かぶりつくとやっぱり食べにくいけど（笑） ベーコンの焼き加減は超私好み。 これは個人的趣向ですがベーコンの角が喉に当たって 刺さるけどジューシーで歯切れがいいです。 パティは細挽きだけど肉感がしっかりあって 肉の旨味がきちんとあるので全体のバランスを パティがきちんと先導して整えてくれています。 細挽きでここまで美味しいパティは東京でも なかなか出会えないです。 ガーリックマヨネーズはバーガーとしては 私にはちょっと違和感がありますがパンチはすごくて かなり好みが分かれるところだとは思います。 ベーコンを折りたたんで食べやすくして 歯切れもいいので上にパワフルな積み方にして ガーリックマヨネーズをタルタルかマヨネーズに 変更したらかなりやばいバーガーになるのでは…。 帰り際、マスターと話せたので色々話したら 試行錯誤して最近ガーリックマヨネーズに 変えたそうです。 どこかで修行したわけでなく独学でバーガーを ここまで作ってきたそうで、正直なんかやばいの 食べた気がしました。 思った通り意識高いお店のマスターとバーガーで 宮崎初日の夜は満足できました。 初日に行けて本当に良かったです。 http://www.ddr3rdmix.com/article/464267536.html #宮崎県 #宮崎市 #ハンバーガー #boogies #ブーギーズ #ベーコンエッグバーガー #ポテトドリンクセット