バール チッチャ

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tomoyo.k

『バール チッチャ』 前菜からの、ピッツァ2枚と、パスタ。 前菜は、絶対食べてほしいദ്ദി(៸៸›ᴗ‹៸៸ )バエルし、色々食べれてサイコー。 ピッツァは、人気のフンギビスマルク。ポルチーニの香りがとてもいい、ワインにピッタリの一品。 もう1枚は、大好きなマリナーラ☆☆ あえてのチーズナ無しのピッツァ。 女子会昼飲み最高です(*ᴗˬᴗ)

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やま かち

加納町のオシャレな隠れ家的イタリアン・バル 　GW前に美味しいものを食べに行こうと職場の仲間たちと相談し、大分前から人気店を予約していた。加納町の交差点を少し北に行ったところにある「バール・チッチャ」、やまかちは初めてだが、神戸ではよく知られた有名店だ。19時開始のところ、初めてなので迷うかと思い早めに着いたが、すぐに見つけることができた。結構早く到着してしまったので、あたりを散策（近くに有名な店がたくさんあるので、それを見たりして時間つぶし）し、10分前に帰還。暗く狭い階段を登ると2階のドアが開き、店員が出てきてぶつかりそうになった。予約者の名前を伝えると、席は3階とのこと。上から店員が降りて来ようとしていたが、狭い階段でのすれ違いが難しいので、登るまで待機してくれたw 　予約席は一番奥のテーブルだったので、とりあえず端っこに着席。注文はみんな揃ってからにしてもらい、水だけ置いてくれた。見回すと満席状態、やっぱり人気店だ。などと考えていると1名到着、話をしていたらLINEが来て、他の人はもう少しかかるとのこと。先に注文しておいて欲しいとあったので、「生ビール（香るエール）」（680円）と「前菜　おまかせ　盛合せ」（1700円×7）をオーダー。あと、時間がかかるというので、「宮崎和牛　牛モツの煮込み（トスカーナ風ランプレドット）」（2500円）と「トスカーナ風　赤鶏のバター煮」（2600円）もオーダー。10分ほどしてビールが到着したので、乾杯の練習をして待つ。 　予定時刻から15分遅れ、ようやく全員揃う。それぞれが飲みものを注文し、到着したのでようやく乾杯～！するとすぐに前菜が到着、グッドタイミングだねwそれにしても美味しそうな前菜たち、写真は3人分。内容は、生ハムと水牛モッツァレラチーズ、ロースハムとトンナートソース、鶏レバーのブルスケッタ、ゼッポリーニ（イタリアの揚げパン）、カツオのカルパッチョ、白インゲンのサラダ（メモしてなかったので、うろ覚えだがw）。ボリューミーでどれも美味しい。鶏レバーは臭みがなくて食べやすい。他も全部美味しく、前菜盛りの注文は必須だね。ここでワインを飲みたいという声が上がり、白ワインをオーダー。店のオススメを選んでもらったが、値段が気になる…。6000円ぐらいということで、ホッとしたw 　最初に頼んだ肉料理がまだ来てないのだが、ピッツアとパスタを追加でオーダーした。ピッツアはシンプルな「マルゲリータ」（1800円）、パスタは「和歌山県‘山利’のしらすとペペロンチーノ」をオーダー。15分ほどでマルゲリータが着皿。生地がモチモチで、まろやかな水牛のチーズとトマトソースの酸味が美味しい！その後10分ほどで、ペペロンチーノが着皿。シンプルな味付で、和歌山の老舗しらす専門店から取り寄せたシラスがタップリ載っている。この調子ならもう1枚余裕で行けるということで、「ビスマルク」をオーダー。それから6分ほどして、先に牛モツ煮込みが着皿。モツが柔らかく、とても優しい味。全然しつこくなくアッサリしている。もっと量が多いと思っていたが、実際は意外と小さかった。7人で分けたら、スプーン1杯程度…。それから7分ほどで、ビスマルクが着皿。半熟の卵のトロトロ具合と、生ハムのコンビネーションが絶妙である。その後すぐに赤鶏のバター煮が着皿。注文した時に1時間ぐらいかかると言われたが、1時間45分かかったw時間がかかるだけあって、しっとり香ばしい鶏の胸肉の味は抜群。もっと欲しかったなぁ…。ここで開始から2時間ぐらい経過した。これから頼むと遅くなるので、今日はこれで終了。1人あたり5800円弱。 　味は抜群だし、丁寧に調理されているのがよく分かる。2階は分からないが3階は満席だったので、料理に時間がかかるのも理解できる。だから、腹ペコで来店すると待つのがツラい。バールと言ってるので、ガツガツ食べるより、お酒メインの方が良いかもしれないね。

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mayamitie

お料理によってはオリーブオイルより バターがふんだんに使われています。 ⭐︎前菜おまかせ盛合せ　1500円/1person 6種類のハムやイタリアのお惣菜 ⭐︎徳島県産阿波華牛の熟成カルパッチョ 2200円 おいしいけど薄くスライスしたもの5枚と少なめ ⭐︎カチョエペペ パルメザンと黒胡椒だけのパスタ ⭐︎宮崎和牛牛モツの煮込み　2500円 ⭐︎トスカーナ風　赤鶏のバター煮　2600円 胸肉一枚のバター煮 ⭐︎マリナーラ　1500円 ⭐︎マルゲリータ　1700円 ⭐︎ジェラート ヨーグルト　いちご　マンゴー　各450円 ⭐︎スパークリングワイン　ボトル　4000円 ⭐︎生ビール　680円 とても丁寧なお料理ですが お値段の割に量は少ない印象。

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西馬愛

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JR三ノ宮駅から北または地下鉄新神戸駅から南にあるイタリアン。 『Cicca』『焼き肉Bue』さんの姉妹店。 2階はカウンター席。 3階はテーブル席。 ランチは2階で営業しています 2020年5月1日からランチスタート♪ 2階に上がる階段の壁にはジュゼッペ・アルチンボルドのお野菜で人間の顔を描いた絵画が飾ってあります。 後ろを振り替えると… 素敵なシャンデリアと仮面が3つ並んでいる不思議な雰囲気✨ 2階のドアを空けると、オシャレな店内にカウンター席。 ピザ窯の横にはオーナーの青木さんのTシャツが飾ってあります。 《ランチメニュー 》 ［Salad］ ＋￥500で前菜盛り合わせ ［Pizza］PizzaかPastaを1品チョイス ＊マリーナ ＊マルゲリータ ＊サラーメ ＊サラーメビスマルク ＊リモーネ エ チチニエッリ ＊クアトロフォルマッジ ＊ビスマルク ＊マルゲリータ コン プロシュート エルコラ pizzaをpastaに変更可能。 トッピング OPZIONI ＊生ハム ＋￥300 ＊ルコラ ＋￥200 ＊モッツァレラブッファラ(水牛のモッツァレラ)への変更 ＋￥300 ［Drink］ ＊ジンジャエール ＊ウーロン茶 ＊オレンジジュース ＊生ビール ＋￥300 ＊スパークリングワイン ＋￥300 ＊グラスワイン(赤or白) ＋￥300 ［Salad］ ＋￥500で前菜盛り合わせ ＊グリーンサラダ リンゴの甘味を効かしたドレッシングがかかっています。 ＊淡路島産玉ねぎの冷たいロースト 皮付きで甘味と旨味が抜群✨ ＊モルタレッダ 細かく挽いた豚肉にダイス状の豚の脂身を加え、加熱して作られます。 ＊パルマ産生ハム じわりと深いお肉の旨味と油の甘さ。 ＊ごぼうのアラビアータ トマトとニンニクが味を深くして、おかわりしたいほど✨ ＊レンズ豆の煮込み 2人で行ったのでPizzaとPastaをシェア。 ［Pizza］ ＊サラーメビスマルク トマトソース/温泉卵/辛口サラミ/オレガノ/乳牛モッツァレラ/グラナパダーノ 温泉卵がとろぉり、オレガノの風味が効いています✨ オレガノはバジルと並んでトマトによく合う、イタリア料理とくにピザには欠かせないハーブ。 シソ科のハーブの中でももっとも香りが強く、ややほろ苦さのあるさわやかな香りが特徴。 生地はもっちりとして香ばしい。 くるくるっと巻いて食べると、端の厚めの生地の部分と中央の薄い生地の部分が一体化して、また楽しい♪ ［Pasta］ ＊レモンとしらす レモンとしらすで爽やかでさっぱり、ガーリックが効いています✨ ［Drink］ ＊生ビール＋ ￥300 スタッフさんは接客が丁寧で感心します。 夜はアラカルトの他に 4名以上で お1人様 90分飲み放題付きコース 4200円 120分飲み放題付きコース 5000円・5500円 6名様以上で貸し切り可能。 ワインの持ち込み1本￥2000。 お子様も大歓迎。 アメブロ、更新しています♪ 『神様、食べても太らない身体を下さい』 http://ameblo.jp/ainishiuma #バールチッチャ#Bar Cicca #イタリアン #ピッツァ #Pizza #Pasta #Cicca#チッチャ #モルタレッダ #オレガノ

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Y.MOE

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ペスカビアンカプロシュート(2,500円)を目当てに訪問✨ なんと桃丸ごと1個を使用した贅沢なピザで、なんとか終了間際に滑り込めました！ とにかく桃が甘くてジューシーで、塩っけのある生ハムやクリーミィな乳牛のモッツァレラと相性抜群！！あっという間に1枚ぺろりと完食でした＾＾ 2020.8.15.sat 18:30 #予約必須 #カウンターにて #ぎゅぎゅっと