駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
まろやかで濃厚な鶏白湯と魚介のハーモニーが楽しめる、実力派ラーメン店
駅からすぐの立地で、コクのある鶏白湯ラーメンや魚介香る中華そばが堪能できるラーメン店です。スープは濃厚ながら癖がなく、後味もすっきり。しっとりとしたレアチャーシューやシャキシャキ食感のメンマ、トロトロの煮玉子など、トッピングのクオリティも高評価。麺はコシと小麦の風味を感じる中太ストレートで、スープとの絡みも抜群です。鶏と魚介のバランスにこだわった一杯は、ラーメン好きも納得の仕上がり。カウンターのみの落ち着いた店内で、心を込めて丁寧に作られたラーメンを味わうことができます。
オススメ度：88%
鶏白湯醤油（900円） めちゃくちゃ理想的な鶏白湯！ 程良い粘度に強烈な旨味！カエシはキツすぎずマイルドでバランス良し！もちろん鶏臭さは全くなし！完璧なスープです！ 麺はもちもち中太麺！スープとの絡みも良いのに小麦感もしっかりあります！ レアチャーシューも肉感しっかりで食べ応えあり！キクラゲのトッピングも不思議とこのラーメンに合ってます！ 文句なしに美味かった！
絶品 鶏白湯(塩)ラーメンとチャーシュー丼。 得意先周りで近鉄久宝寺口へ。初めて降りる駅ですが、®️★1、百名店に選ばれている麺や一想へ。 雨の13時過ぎという事もあってか、待たずに最後の1席に滑り込みで入れました。 店内はカウンター席のみで、お水はセルフ方式。 食券ではなく、口頭で注文をします。 ◎鶏白湯 塩 900円 ◎チャーシュー丼 350円 定番のお勧めの鶏白湯を注文。塩か、醤油かで悩みまさしたが、右の法則に従い塩にしました。 麺の大盛りか悩みましたが、投稿の写真にあったチャーシュー丼がとても美味しそうだったので、こちら注文。 鶏白湯は濃厚ですが、くどい後味はありません。 トッピングは木耳、葱、肉厚なチャーシューが1枚。 麺は低加水なのかパッツン系で美味しいですね。 チャーシュー丼は角切りのチャーシューが山盛りとメンマも入ってます。 ラーメンもチャーシュー丼もどちらも美味しかったです。支払いは現金のみです。 24年133杯目
【まろやかコク深い磯が香る魚介鶏豚中華そば】食べログ3.68 ラーメンOSAKA百名店2023 食べログラーメンOSAKA百名店巡りで突撃！ 場所は近鉄大阪線「久宝寺口駅」より徒歩1分の直ぐ近くにあります。 平日の13時過ぎに到着すると1組（2人）並び待ち。 約10分程待ち突入です。 こちらを代表する鶏白湯醤油と悩みましたが、清湯系が好きなので今回は数量限定の『魚介鶏豚中華そば＋煮玉子トッピング』いただきましたぁ〜！ オーダー後7〜8分で着丼。 具材は肩ロースチャーシュー、岩海苔、白髪ネギ、材木メンマ、トッピングの煮玉子。 スープは鶏ガラ豚骨の動物系のコク深い旨味に、まろやかな醤油ダレの甘み、魚介出汁、岩海苔の風味がアクセントで美味しい*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･* 肩ロースチャーシューはしっとりして噛み応えあり、噛みしめると肉本来の旨味がじんわり伝わる美味しさ！ 材木メンマは厚みがあるのにシャクシャクの心地良いのと、まだやや固いのが入ってました。 ビックリしたのが煮玉子の黄身のトロトロ具合は今年食べた煮玉子ランキングNo.1なくらい最高！ 白身の絶妙な薄さからの噛んだ瞬間のインパクト！！！(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾見事しか言いようのないクオリティに大満足。 ミネヤ食品の中太ストレート麺はしっかりとコシがあり歯触り心地良く、岩海苔とも絡みます。 自己評価★★★3 盛り付けはあまり美しくないですが（笑）丁寧に作られた一杯だと言うのは伝わりました♡ 次回は鶏白湯を是非食べたいでおまっ ＜勝手ながらの評価基準＞ ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・･うっ美味い また来たい ★★★★4なっ美味しい 絶対また来る ★★★★★5めちゃくちゃ美味しい 感動をありがとうで評価
《久宝寺口》現在は昼営業のみ八尾の人気ラーメン店 食べログ『3.67』 『ラーメンOSAKA百名店2023』 【訪問】易しい 近鉄大阪線「久宝寺口」駅から徒歩1分 【行列】少し 平日11:25分着で5番目 【注文】口頭 鶏白湯 塩￥900 煮玉子￥100 (スープ) 鶏ガラベースの濃厚でコラーゲンたっぷりなトロトロ白湯塩 (麺) 平打ち中太ストレート麺 (具) 肉厚な豚肩ロースレアチャーシュー、メンマ、白髪ネギ、キクラゲ (卓上調味料) ブラックペッパー 【店内】7席 カウンター席のみ Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #八尾市 #麺や一想 #ラーメン #鶏白湯塩 #煮玉子 #百名店 #大阪ラーメン #八尾グルメ
『一想』さんへ かなり新しい店舗のようで綺麗な外観のラーメン屋さんです。 今回注文したのは、“鶏白湯醤油”。 チャーシュー、メンマ、キクラゲがトッピング。 キクラゲは、細切りでなく大きく立派なものが乗ってます。 チャーシューはかなり歯応えのあるチャーシューでしたが味が良かったです。 スープも濃厚で美味しかった。 麺は中太で固めに茹でてあり好みの麺でした。
| 店名 | 麺や 一想 めんや いっそう |
|---|---|
| TEL | 072-944-9123 |
| ジャンル | ラーメン 塩ラーメン |
| 営業時間 | [日・月・火・木・金・土・祝・祝前] 11:30 〜 14:30 18:00 〜 21:30 |
| 定休日 | 毎週水曜日 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 近鉄大阪線 ／ 久宝寺口駅 徒歩1分（37m） 近鉄大阪線 ／ 弥刀駅 徒歩13分（980m） JR関西本線(大和路線)(加茂～ＪＲ難波) ／ 久宝寺駅 徒歩19分（1.5km） |
| 座席 | 8席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| X(Twitter) | https://x.com/shuzo02 |
|---|---|
| 利用シーン |
