すし屋のはなれ、

江戸時代の寿司

江戸時代のファストフードであった寿司は、握り拳大、赤酢だったらしい。その系統の持ち帰り専門店が新宿駅新南口側改札内にあるこちらのお店。 ひとつずつラップされて綺麗に並んでいる中から食べたいものを選んで購入。 マグロの漬けとこはだを選択。 握りは一口で食べることが現代のマナーだけど、一口で食べるのは難しいサイズ感。 漬けも赤酢のシャリとのバランス良くて美味しい。こはだはそのまま食べても酢でしまっているので美味しい。軽く食べるには2〜3巻がちょうど良い気がする。 #寿司 #駅ナカ #新宿

【新宿、駅ナカで気軽にお寿司を楽しめるテイクアウト店】 新宿駅の新南口改札の近くにあるテイクアウト専門店。 SUSHI TOKYO TENの職人が作ってるらしい。 この日は自宅にすぐ戻らないといけなくて、 お昼食べ損ねそうだったのでこちらを思い出し訪問。 人気No.1のすし屋のバラちらしと、 トロタク巻き、穴子むすびをテイクアウト お値段はやや張りますけど、味はしっかり美味しい。 すし屋のバラちらしは面白い入れ物でしたが、 意外に食べにくくもなく、 たっぷりのってるいくらが逆に食べやすい形でした。 しゃりもちらしは赤酢で仕上げてあって美味しかった。 トロタクのたくあんが独特の食感でおいしい。 穴子も外さない感じでペロリといけちゃう大きさです。 なんだかんだおむすびは3つも買えば1000円なので、 バラちらしとかの方がコスパは良さそう。 ごちそうさまでした。 #新宿 #駅ナカ #すし屋のはなれ、 #SUSHITOKYOTEN #テイクアウト専門店 #バラちらし #とろたく #おむすび

新宿Newman 少し様子が変わってた 利久…なくなってた すし屋のはなれ、、？？ おにぎり？キニナル 　穴子、たまご、カンパチ、本マグロ 選んだは すし屋のおはぎ(笑) 　…餡ならぬ鮪で包まれてる カンパチむすび 　…冷ケースで見るより 　　大きくて食べ応えある“むすび” 新宿も随時、変わってる 新鮮さを味わえた休日^⁠_⁠^ 　　2025.02.16 #新鮮Newman #テイクアウト #2024.11月OPEN #2025投稿…13

気になって買ってしまった…金曜日だから許される筈…（？） お寿司単品と玉子も付けて1800円位だったかな？ 帰って晩酌するんだ…。

NEWoMan駅構内にあるテイクアウトの お寿司屋さん！ これがまた海鮮がキラキラに盛られた 映える感じの盛り付け方(灬╹ω╹灬)┣¨ｷ┣¨ｷ* ついつい目がいっちゃうんですよね♪ ■すし屋のとろたく巻き　580円 とろたくって美味しいですよね(〃艸〃)ﾑﾌｯ 食感のアクセントがまた心地いい！ 3切れって少ないかなって思ったのですが ボリュームもしっかりあって 満足満足(*・ω・)(*-ω-)(*・ω・)(*-ω-)ｳﾝｳﾝ♪ お手軽に美味しいお寿司が食べられるって いいですよね(((o(*ﾟ∀ﾟ*)o))) #テイクアウト #寿司 #ディナー