街道沿いにあったので、ふらりと 黒そばが特徴ということで、天ぷらそばを注文。 ちなみに、夏場は冷のみとの事 初めて見るようなそばでしたが、噛みごたえもあり、本当に美味しかった! そして、ボリューミー ごちそうさまでした
和の趣あふれる、心落ち着くお蕎麦と宿のひととき
畳の香りと温かな木のぬくもりに包まれ、まるで昔にタイムスリップしたような気分になれるお蕎麦と民宿のお店です。どこか懐かしさを感じさせる館内で、くつろぎながら美味しいお蕎麦と心地よい宿泊体験が味わえます。
和の趣あふれる、心落ち着くお蕎麦と宿のひととき
畳の香りと温かな木のぬくもりに包まれ、まるで昔にタイムスリップしたような気分になれるお蕎麦と民宿のお店です。どこか懐かしさを感じさせる館内で、くつろぎながら美味しいお蕎麦と心地よい宿泊体験が味わえます。
オススメ度:90%
街道沿いにあったので、ふらりと 黒そばが特徴ということで、天ぷらそばを注文。 ちなみに、夏場は冷のみとの事 初めて見るようなそばでしたが、噛みごたえもあり、本当に美味しかった! そして、ボリューミー ごちそうさまでした

真っ黒なお蕎麦は、そばの実の甘皮まで使って製麺しているからだそうです。 喉越しも良く、蕎麦の香りとしっかりとしたコシが最後まで楽しめます。 天ぷらは、茄子、えのき、春菊、ピーマン、人参、サツマイモ、玉ねぎ。どれもサクサクで美味しかったです。

蕎麦の香りが凄い真っ黒な蕎麦です。ヤマメの塩焼きもつけました。ヤマメは注文してから焼くので少し時間がかかります。出てきたヤマメは頭から食べれます。身が柔らかく美味しいです。鮎もあります。



座敷からは山が見えて、縁側から気持ちいい風が入ってきます。 精悍なネコ達がうろうろしてます。 甘皮ごと挽いた蕎麦は黒く、歯ごたえがあります。しっかり噛んで風味を楽しみました。


☻奥多摩で真っ黒でコシのある蕎麦が頂ける☻ 投稿が溜まってしまいました( ˙-˙ ) 夏にgrandexさんでキャニオニングを初体験した後、こちらでお蕎麦を頂きました♪ 北海道の音威子府のそば粉を使っており、黒い蕎麦なんです! みんなでざる蕎麦やトロロ蕎麦を頼んで、1品だけ野菜の天ぷらをオーダーしました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 待っている間、座敷でのんびりと外の景色を眺められて気持ちよかったです♪ 落ち着ける場所です( ´∀`) 待ちに待ったお蕎麦は本当に黒い! 喉ごしが良く、香りもしっかりありました! 野菜の天ぷらはどーんと多めに盛られていて、みんなで好きなものを何品か食べられてちょうど良かったです♪ 夫婦で切り盛りする旅館もやっているようです。 夏にアクティビティ後にすっきりお蕎麦を食べるのもよし、冬に暖かいお蕎麦を食べにドライブも良いですね(o^^o) ご馳走さまでした! ちなみにキャニオニングは本気で凄かったです!スリリングを味わいたい人にオススメです(笑) #奥多摩 #蕎麦 #relax #healing #日本の懐かしさを感じられるお店



| 店名 | ぎん鈴 ぎんすず |
|---|---|
| TEL | 0428-78-8336 |
| ジャンル | そば(蕎麦) 旅館 |
| 定休日 | 不明 |
| 予算 | ランチ:〜1,000円 ディナー:- |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR青梅線 / 御嶽駅 徒歩7分(490m) |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
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