2024.7.31訪問。 夕飯に四街道市吉岡の交差点近くの【カネショウ】をニ年ぶりに訪問。前回同様に「冷し中華(中盛)」で¥1290なり。柑橘系のような爽やかな酸味がある、煮干し出汁・ごま醤油のタレを、麺に絡ませながら美味しくいただくも、麺と他の具材を絡めていただく事がちょっと難しい。今年も幾つかのお店で冷やし中華を食べていると、写真に偽り無しだったが、残念ながら盛り付けが雑に感じてしまい、今回、きゅうり以外の具材が細切りになっていると、より楽しみながら美味しく食べられるような気がする^_^
写真と本文をすべて表示爽やかな酸味と煮干し出汁が香る、こだわりの冷やし中華が楽しめる街角の食堂
四街道市吉岡の交差点近くにあるこちらのお店では、柑橘系の爽やかな酸味と煮干し出汁、ごま醤油の絶妙なタレが特徴の冷やし中華が味わえます。盛り付けにはやや素朴さを感じるものの、写真通りのお料理が提供される安心感があり、麺とタレの相性も抜群です。麺がしっかりとしており、ひと手間かけた具材が楽しめる一品。具材のカットにもう少し工夫があればより食べやすくなりそうですが、さっぱりした味わいで夏にぴったりの夕食になります。
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK


















