銀座 C&C Member's Club

【 #銀座の夜 会員制レストランで大学時代の悪友会！】大学時代のサークル幹部の仲間、悪友達との四半期毎の定期ディナーで！ここは旧友の一人が会員とのことで、有り難く訪問！ 銀座で創業64年の老舗(オーナーに伺うと当初はキャバレーだった)、今はレストランバーへ！季節毎の旬の食材を生かした料理や美酒、バーカウンターや個室と落ち着いた空間を提供してくれます！ 先ずは再会を祝して、ビールで乾杯！ お通しは、バーニャカウダドレッシングのサラダスティック！ 蒸し暑いので、ビールのお代わり、その後は、Old Parr12年のボトルを、ストレート、水割りやソーダ割で愉しみます！ ■海の幸盛りだくさんサラダ マグロ、ホタテ、サーモンやタイの鮮度抜群の魚介に加えて、ブロッコリー、トマト、レタスなど彩り豊か、程よい酸味とスパイス感のあるイタリアンドレッシングとよく合います！ ■特製手作りメンチカツ このメンチカツが旨うまでビックリ！ サクッとした歯触りで、牛と豚の合挽きと玉葱で旨みと肉汁が口いっぱいに広がりますね〜ソースとの相性抜群です！更に、付け合わせのポテサラはクリーミーでこれも旨しです！ ■C&C名物 特製和牛サンビッツ 自慢の名物カナッペ！ こんがり焼いたトーストにミディアムレラの牛フィレをのせて！カリカリのパンとトロけるフィレ肉のコントラストのある食感がいい感じです！ オリジナルの山葵入りソースをたっぷりつけてと！ ■特選和牛シャリピンステーキ シャリアピンステーキとは肉を叩いて玉葱に漬け込んだ後に焼き上げるマリネステーキで、帝国ホテルが考案した日本オリジナルです。名前の由来は、1934年にロシア人オペラ歌手、フョードル・イワノビッチ・シャリアピンが帝国ホテルへ宿泊、歯を痛めていた彼のために柔らかく食べやすいステーキを提供。その後に、彼の名前の使用許可を得て生まれたのが由来です。 20年前に海外から顧客との会食で以来、アツアツの鉄板、ジュウジュウと音を立てて運ばれてきました！ ソースは炒めた玉葱にたっぷり焼き肉汁をかけた物凄く柔らかくジューシーな肉と！ これはめちゃ旨！の逸品ですね〜 最後はお店からの嬉しいサービスで、茹でとうもろこしを頂きました！ この後は、10年振りに行きつけのカラオケバーへ、気の置けない仲間の時間はプライスレスですね〜 次回は私が担当幹事で、今から再会するのが楽しみです！ ご馳走様でした！ #銀座の夜 #銀座の老舗レストランバー #豊富なメニューとお酒 #元キャバレーの有名店 #久しぶりのシャリピンステーキ旨し #メンチカツ旨し #銀座C&CMember’sClub #大学時代の悪友会 #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店

会員制のレストランでお肉三昧しちゃいました(^.^) こちらは会員制のレストランで個室が充実したお店。お取引先のご紹介で会員にして頂き、本日初の自力訪問(^.^) お料理は洋食と和食がメイン。本日はお通しの枝豆と茄子のおひたしから始まり、クレソンのサラダ、板わさ、オリジナルピザに豚肉と玉葱の串焼き、特製ハンバーグ、テンダーロインステーキとお腹がはちきれるほど頂きました。もちろんお味はサイコー(^.^) スタッフの皆さんのサービスも最高のお店。接待なねお勧めのお店です(^.^)

（備忘録）（retty初投稿） お取引先と銀座の会員制倶楽部C&Cへ(^.^) こちらは会員制のレストランで、和食と洋食が充実したレストランです。今回で2回目の訪問ですが、会員じゃないと入店できないシステムとか（会員制なので当たり前か(^^;;） 店内は基本個室とカウンターのみのお店で、女性スタッフが色々とサービスをしてくれます。 今回はお勧めのハンバーグやクレソンのサラダ、特製のピザ等を頂きましたが、どれも専門店にもまけない一品で一同大満足のディナーでした(^.^) 次回訪問までにちゃんとしたシステムを勉強して報告できればと思いますが、当然、会員制のシステムを学びたいと思います(^^;; いずれにしても接待にお勧めのお店です(^.^)