鹿児島の第三の黒、と言われる黒さつま鶏が食べたくてこちらのお店へ行ってみました。 場所は天文館エリアの東千石町。 まずはホワイトボードを見ながら本日ある焼き鳥やメニューを確認し、お目当ての黒さつま鶏メニューを頼みます。 鶏刺身の盛り合わせ 白子や背肝などの珍しい部位の焼き鳥 などを頼みます まずは刺身 これだけでも食べに来て欲しい逸品 もものたたき、むねのたたきなどよく見かけますが、この日は手羽先、リンパ、レバーに白レバー、そしてきんかんの刺身と他では味わえない絶品ばかり。 そしてこれが本気で美味い。 続いて焼き鳥ですが、黒さつま鶏は柔らかく鶏の旨みが凄いのでこれも美味。 珍しい部位も激うまです。 続いて皮付きのせせりを頼んだのですがこれがまた絶品です。 せせりの旨みと皮の旨みが2度美味しい。 〆にはきんかんのTKG これがまた絶品 必ず頼むべき品 鹿児島は牛でも豚でもなく、鳥なんだ、と思い知らされた夜でした
写真と本文をすべて表示鹿児島の希少な黒さつま鶏で、多彩な鶏の美味しさを堪能できるお店
天文館エリア・東千石町に位置し、黒さつま鶏の刺身や焼き鳥を豊富に味わえる鶏料理専門店。手羽先やリンパ、レバー、きんかんなど珍しい部位の刺身盛り合わせは必食で、鮮度や旨みが際立ちます。焼き鳥は黒さつま鶏の柔らかさと濃厚な旨みが際立ち、皮付きせせりは特に美味しさが際立つ逸品。締めにはきんかんを使ったTKG(卵かけご飯)が評判で、鹿児島の新しい鶏の魅力をしっかりと味わうことができるお店です。
駅から近い
カウンター席あり
PayPay決済可

















