虎峰

六本木の裏路地に佇むクリエイティブな中華レストラン。絶妙なペースで次々と供される20〜30種もの小皿料理を、ワインや日本酒、紹興酒など多彩なお酒のペアリングとともに楽しめます。上海蟹や北京ダック、フカヒレなど高級食材もふんだんに使われているのが特徴。お料理は一口サイズで種類が多く、最後まで飽きることなく堪能できます。特にカウンター越しのライブ感や、お料理とお酒のマリアージュが絶妙で非日常な時間を過ごせます。気になる点として会計のシステムなどはありますが、全体として一度は体験したい贅沢な中国料理のコースです。