らぁめん屋 うどす

九十九里煮干醤油ラーメン790円を注文。 スープ:煮干ガッツリで美味い。期待してなかっただけに軽くアベレージ超えたレベルに感動。ちょっとオイリーだがこの煮干スープは好き。 麺:細麺と太麺を選べるとのことで細麺を選択。博多ラーメンに似たストレート麺でちょい固め。スープを纏って美味しい。 具:薄いチャーシュー、しなちく、ネギ、海苔。 スープが美味しいから許すけど具は寂しい。 #65

お昼に寿司を食べて途中でかき氷も食べて、夕方は僕も弟もお腹が空かない(*_*; 二人とも麺しか頭になく、麺と言えばラーメン(*^。^*) ラーメンと言っても弟は味にうるさい笑 やたらな所へは連れていけないので神経を使います(^_^;) 夜も７時を過ぎたので、僕は月初に食べに行っている「うどす」さんへ弟を連れていきました。 弟は初訪です。 煮干しがオススメと教えたので、弟は九十九里煮干し醤油岩のりラーメン＋特製1100円、僕は九十九里煮干し塩岩のりラーメン＋味玉950円、餃子350円をオーダー。 醤油岩のりは既に食べているので塩にしましたが、塩と岩のりと煮干しってよく合いますねー(*≧∀≦*) このスープはいくらでも飲めそう♪ﾉﾏﾅｲｹﾄﾞ 優しいんです(*^。^*) 味玉は今回は何故か少し固めで出てきて、とろとろではなかったのが残念でしたが、中細麺がツルツルッと気持ちよく入っていきます(*´∀`)♪ しっかり味つけされたチャーシューも毎度のことながら美味しいですねー♪ いずれにしても、このラーメンのポイントは岩のり！ 海というか潮の香りに包まれたラーメンに僕はハマっています(^o^;) 餃子は肉と野菜がバランスよく入っていて、とても美味しいと思います(*^。^*) 旨いラーメンを埼玉で食べ慣れている弟も満足げにお店をあとにしました(*´ω｀*) どうもご馳走さまでした～♪ヽ(´▽｀)/ ８月15:日訪問

約２ヶ月ぶりの「うどす」さん。 暑いので家の中でグズグズしていたら12時を回ってしまい、海の駅ではまぐりラーメンを食べよう！という計画を変更して、30分弱で行けるこちらのお店に落ち着きました(^-^ゞ クレナイ(紅)つけ麺950円(税込)をオーダー。白ネギ、青ネギ、温玉、玉ねぎ、厚切りチャーシューなどが載っています♪ 麺は200、250、300gから選べるので300g！ 濃厚な鶏白湯と煮干しを効かせ、自家製ラー油の辛さ痺れるスープは僕にとっては程よい辛さでしたが、辛いの苦手な人には厳しいかな？(^_^;) しかし、辛さの中にも鶏と煮干しが窺えてとても美味しいです♪ 麺は浅草の開化楼特注の太麺で、このスープがよく絡んで麺そのものの旨さに加え、旨辛のスープが味わえます(^o^ゞ 温玉は恐らく味変に使うのだろう、と８割方麺を食べ終わってから入れてみましたが、かなりマイルドな味に変化して、最初からこれを入れたら、辛いの苦手な人でも食べられるんじゃないかと思いました。 これ、けっこうイケますよ(*≧∀≦*) クレナイの１ランク上の辛さであるヤバナイでもイケるかも(*^。^*) 分厚いチャーシューも柔らかくて とても美味しいラーメンに出会えました(*≧∀≦*) どうもご馳走さまでした～♪ヽ(´▽｀)/ ７月31日訪問

今週はず～っとハードスケジュール(殆んど遊びですが笑)で漸く今日はのんびりムード(^o^ゞ しかし、病院へ行って血圧の薬を貰うのに１時間30分。 ５分弱の診察だけなのに。 釈然としないまま病院を出て、雨も降ってるけれど、東金の道の駅にでも行ってみよう♪と車を走らせ、道の駅に洒落たデザインのレストランがあるので、そこでランチ～と決めていましたが、うどすさんの駐車場が珍しく空いているのを見ると、スルスルと僕の車は駐車場内へ。 あと10分も走れば道の駅ですが、暫し車内で考えて結局店内へ。 カウンター席に座って、まだ食べたことのない「濃厚鶏白湯煮干しらぁめんギドラ軟骨つくねトッピング」1050円と「ミニチャーシュー高菜ごはん」250円をオーダー。 ギドラってよく聞くけど、どんなものなんだろう？と以前から思っていて、やはり前に、僕と同年輩のおじさんたちがギドラは旨い！っていう話をしていたことから、１度は食べてみたいと思ってました。 程なく着丼！ かなり強烈な煮干し～～(*≧∀≦*)♪♪ 鶏白湯はあまり得意ではありませんが、煮干大好き人間の僕には打ってつけのラーメンです♪ 超ギドラはこれに背油が入るようですが、僕にはこれで十分♪ 美味しいスープです！ 麺は細麺でお願いしましたが大正解♪ コシの強い浅草開化楼の麺がこのスープにはピッタリきます(*≧∀≦*) そして何といっても軟骨つくね 熱々で大きなつくねが３個、つくね好きの僕には堪りませんね(*´∀`)♪ 高菜ごはんは普通に美味しいでき映え♪ スープを完飲しなくても満腹の大満足ランチになりました(*≧∀≦*) どうもご馳走さまでした～♪ヽ(´▽｀)/ お会計はすどう店主さんだと思いますが、ありがとうございました～だけではなく、お気をつけて～との一言が嬉しかったです(*^。^*) ところで道の駅ってよく見ると変わったものが纏まって色々 ありますね♪ おにぎりの形をしたパンの「ごパン」なんてのもあるし、

今日はラーメンが食べたい日(^_^ゞ ２ヶ月ぶりにうどすさんへ。 煮干しが食べたい！ カウンター席に座り、九十九里煮干し塩もやしラーメン800円+特製(海苔３枚、チャーシュー３枚、味玉)250円をオーダー。 もやしが別皿で着丼！ スープが綺麗(*≧∀≦*) 煮干しが効いていて美味しいです♪ チャーシューもしっかりした味つけですが、ちょっと薄いかな？(^_^ゞ 味玉はとろっとして定番の美味しさ♪ 麺は浅草開花楼の細麺でツルツルッと入っていきます♪ 麺を少し食べたところでもやしを投入！ そして、揚げネギとにんにく少々投入するとスープの旨さが変化します♪ 味わい深くなると言ったらいいでしょうか？ 更に美味しいラーメンになりました(*´∀`)♪ 煮干しの塩は初めて食べたと思いますが、醤油よりも更にあっさりした感じで美味しく感じました(*≧∀≦*) 油そばを食べたいと思いましたが、夕方からのメニューなんですね(^_^;) たまには夜来てみようかな？ どうもご馳走さまでした～♪ヽ(´▽｀)/ 資料作りは午前中で仕上がり、腰も大分良くなってきました(*≧∀≦*)