カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
繊細なコシとあっさり出汁が楽しめる、もっちりうどんの名店
堺エリアにあるうどん店では、細めで弾力のある麺が特徴。ひんやりとしたぶっかけうどんは、もちもち食感と爽やかなのどごしが楽しめます。やさしい味わいのつゆはすっきりと軽めで、トッピングには半熟の卵天やちくわ天も合わせて味わえます。重たさがなく、素材の良さを活かしたうどんを求めている方にぴったりのお店です。
オススメ度：93%
堺にあるうどん屋さん 「ぶっかけ冷や並➕たまご天、ちくわ天」を食しました 細く延びて弾力あるうどんモチモチして美味しい ぶっかけツユはちょーあっさり 美味しいんだけど好みとしてはあっさりしすぎかな #堺 #うどん
ランチに行ってきました！ 讃岐うどんやけどコシはなくて、細麺でつるりと子供も食べやすいです‼︎ ぶっかけのひやは小にしましたが、多かったです！でも、ツルッと食べれました＾＾ となりのおじさんは、香川で食べるうどんより美味いな。て言うてました笑 太くてコシがある麺がお好みの方はあまり…となるかもですが、平日お昼でも店内は満席でした‼︎ 夜もやってるみたいなのでまたいきます！
ぶっかけうどん大盛り とり天 カボチャ天 うどんは細麺です 量は多めです 優しい出汁に、揚げたて天ぷら 農家だけに野菜が絶品でした
【問答無用！の大阪で人気のうどん店巡り（92）】北野田にあるほっこりするような隠れ家で、極細麺が自慢の手打ちうどんのお店。 《農家と兼業しながら美味しいうどんを提供！》 南海高野線「北野田」駅から約400ｍほど、周りは旧家や住宅街に囲まれた場所にポツンとある『農家のうどん屋』は、左側が和田店主の実家で農業を営んでいる母屋があり、以前は納屋だったところを改装してうどん屋として開業したのが2015年11月11日。以来、自家栽培の四季折々の野菜をはじめ、自家製麺の極細麺が美味しいと評判を呼び、地元のお客さんに愛されている昼はうどん、夜は居酒屋スタイルのほっこりした雰囲気を感じるお店です。 屋号の『農家のうどん屋』からイメージすると年配の方が脱サラして始めたうどん屋さんかと思いきや、和田店主は30代後半のがたいがいい若い大将で、奥さんと年配のキュートなふるまいの！おばちゃんの3人で切り盛りされています。お隣の実家で野菜中心の農家をしながらうどん屋さんを兼業しているとあって、野菜はほとんどが自給自足で、四季折々の新鮮な野菜の天ぷらと、この地の年配の方々に合わせた細めで柔らかいうどんが食べやすく美味しいと評判です。 納屋をリノベーションした外観も内観も木の温もりを感じる造りで、奇をてらうこと無く自然体の店主夫婦の雰囲気を表しています。入店してすぐ左手にある製麺室で和田店主がうどんを打つ際、店舗前の様子が見渡せるようになっています。横一列のL字カウンター10席と２人掛けテーブルが３卓とこぢんまりした店内には、手入れも行き届いて清潔そのもの。壁にはお酒がきれいに並んでいて、夜はうどん居酒屋として常連客が楽しく歓談して旨い肴とうどんに舌鼓を打ってるさまが目に浮かんでくるような地元密着型のお店です。 《オススメニュー》（税込） ・ぶっかけうどん（冷）：750円 ・炊き込みごはん：200円 ※うどんと一緒の際の価格 和田店主からお聞きしたのが、開業する前に岸和田の有名店で少しの間修行をし、その後は独学と試行錯誤で自家製麺を作ってきたそうです。 その細麺は、おそらく私が食べ歩いたうどん店でも超極細級であることは確かで、その麺肌は白く滑らかで、エッジもコシもしっかりした喉越しのよいタイプ。讃岐風でもあり大阪でも泉州エリアに多い細麺の流れを汲む麺で、独特な食感に魅了されます。少し物足りなさを感じる方は、大盛りプラス150円をオススメします。 注文した「ぶっかけうどん（冷）は、レモンとおろし生姜、青ねぎ、白胡麻とシンプルな盛り付けながら、麺とぶっかけつゆのバランスの良さは絶品！鰹と昆布の旨味がまろやかで上品なつゆになっていて、そのままゴクコク飲めるほどやさしい味わい。ツルシコの極細麺は、年配の方々が食べやすいというのに合点がいくさっぱりした味わいのぶっかけうどんでした。 鶏肉、にんじん、ごぼう、薄揚げがうどん出汁で炊き上がった炊き込みごはんはいわゆる大阪でいうかやくご飯ですが、根菜のシャキッとした食感とやさしい味わいは、このお店ならではのほっこりした気分でいただけます。 本来なら、旬の野菜の天ぷらと一緒に味わう方がベストですが、この日は閉店間際だったこともあり断念。奥さんによると一番美味しく召し上がれるのは「冬野菜」とのこと。農家だからこその目利きで野菜の一番美味しい時期に採れた食材を使った天ぷらが絶品というのも頷けます。 《追記》 味のある手書きのメニューには、うどんの他、季節の食材を使った天ぷらや本日のオススメといった野菜の他に、泉州沖で獲れた魚貝類も提供されています。 手打ちうどんのため、茹でるのに20分かかることと、お昼は11:00～14:00の営業ですが、14時前に閉店することもありますから余裕を持って行くことをオススメします。 初めて伺う方は、こんなところにお店が！とビックリされると思いますが、北野田駅からは10分ほどで、駐車場はお店の道向かいのスペースに２台ほど。近くにコインパーキングもあるので、昼間なら車でも大丈夫です。 #問答無用！の大阪で人気のうどん店巡り #大阪のうどん #自家製麺 #極細麺 #堺のうどん店 #自家栽培の野菜使用 #北野田の隠れ家うどん店 #野菜の天ぷら #コロナウィルス感染症防止対策店
堺の東区、農家のうどん屋！ つるつるの手打ち細うどん、うましし‼ ( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ きつねにちくわ天ぷらをトッピング！ やさしいお出汁によく合います‼
| 店名 | 農家のうどん屋 のうかのうどんや |
|---|---|
| TEL | 080-8522-3922 |
| ジャンル | うどん 天ぷら |
| 営業時間 | [火〜金・土・祝] ランチ 11:00 〜 14:00 ディナー 17:00 〜 21:00 |
| 定休日 | 毎週月曜日
毎週日曜日 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜1,000円 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 南海高野線(りんかんサンライン) ／ 北野田駅 徒歩6分（470m） 南海高野線(りんかんサンライン) ／ 狭山駅 徒歩10分（800m） 南海高野線(りんかんサンライン) ／ 萩原天神駅 徒歩28分（2.2km） |
| 座席 | 16席 （カウンター10席、2人席3卓） |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 （全席禁煙） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 利用シーン |
|---|
