牛たんとろろ麦めし ねぎし 横浜ポルタ店

けっきょく、これが良いのよ！

2024.11.1 歩き疲れて 食事を作るのが面倒なので ポルタをさまよう。 この時期のポルタは 飲食店の改装中のため 店を選ぶのに苦労する。 久しぶりの牛タンねぎしとして乱入 値上げした値段にびっくりする。 昔は牛タンは安かったな〜

安定のねぎし。 少し高価。

仕事中の昼ご飯で連れて来て頂きました 行った時は長蛇の列！ マジか！ と思ったのですが15分くらいで座れました 注文すると直ぐに来ました（笑） いや〜 タンが美味い！ そして麦飯も美味い そして辛味噌も美味い！ 麦飯がお代わり無料と言う事で頂いちゃいました とろろと麦飯ってなんでこんなに合うんだろう？ ご馳走様でした^ - ^

金曜日のランチで訪問しました。 牛たんを定食で味わう「牛たん・とろろ・麦めし ねぎし」。 ここ「ねぎし」の牛たんは比較的やわらかいイメージがありますが、歯応えがあって旨味の強い赤身部分も魅力です。 その赤身だけで構成された「がんこちゃんセット」という定食としました。 赤身ならではのあっさりとした味わいの「赤たん」はかたさと歯応えが特長です。 しかし、通常の「白たん」に比べてのことなので、このかたさは全く気になりません。 むしろ、厚めの「赤たん」がとてもやわらかく焼かれています。 たっぷり七味をかけながら頂きます。 とても香ばしくて旨味をしっかり味わえます。 以前に比べて厚みがなくなり、サイズ的にも小さくなった気がしますが。。 「利久」や「喜助」の高クオリティーには届かないかもしれませんが、普段使いではここ「ねぎし」でも充分美味しいです。 また、「ねぎし」と言えば「麦とろご飯」「テールスープ」「味噌なんばん おみ漬け」が定番のセットです。 「麦とろご飯」ってスルスルと入っていくのでおかわりは必須。 「とろろ」の量が多いので「麦飯」をおかわりしても大丈夫です。 その「麦飯」のおかわりもすぐに届いて満足度高いランチでした。 「テールスープ」はしっかりと牛テールの出汁が効いていてとても美味しく、量も結構あります。 明るくて清潔感のある店内では、スタッフも卒なくキビキビと気持ちよく接客されています。