更新日：2023年12月05日
牛たん・とろろ・麦めし・テールスープをセットで提供するこだわりの牛たん専門店
横浜駅の地下街ポルタにあるチェーン店の牛タン専門店。店内はカジュアルな明るい雰囲気でカウンター席が中心。頂いたのはブラッキーセット。なんでも一頭の牛から4〜5人前しか取れないという部位。味はカルビ的な感じ。麦飯とテールスープもついていて、麦飯はおかわり無料です。このセットがなかなか美味しい。たまに来るならいろいろな肉のセットがいい感じだと思います
on October 23, 2022 「特上 牛たん御膳（お肉6切れ）」（税込 ¥3,058）
厚い牛タン4枚は噛むほどに 旨さがジュワッと口いっぱいに 広がります( ´艸｀) 美味しかったです♡ #19:30ハンター登場 #マシンガンセールストーク
2023/8/24来店 娘が厚切りの牛たんを食べたいというのでRettyで検索。ちょうど商品券を持っていたので横浜そごうにある『牛たん みやぎ』さんへ。 先に着いたので瓶ビールを飲みながらメニューを拝見しながら待ちま…
<12月上旬オープン>牛タンの魅力をさまざまなメニューでお届け♫
カルビ寿司と赤身牛タン寿司をメインとするお得なランチです。 牛カルビ握りが３貫、牛タン握りは２貫、牛タタキ軍艦は２貫、蟹軍艦は１貫、タケノコ握りは１貫に加えて、串カツ、アサリの味噌汁がセットになった充実の内容。 牛カルビも牛タンも肉質はよく、人肌のシャリもいい感じです。 アサリの味噌汁もしっかりいい出汁が出ていて素晴らしい。 この看板メニューの「牛寿司」は、低温加熱調理でじっくり火を通すことで、中までしっかり火が通りながらも、まるで生肉のような食感を実現しています。 男性にはちょっとボリュームが足りないかもしれませんが、足りなすぎるというほどではなく。 程よく脂がのった「牛寿司」でした。
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