炭火串焼 鶏ジロー 本川越店

川越の焼き鳥専門店で味わえるのは、まさに食べる瞬間が勝負の「賞味期限30秒」と称される白レバー。驚くほど柔らかく、まったく臭みのない逸品です。そのほか、ジューシーなハラミや、柚子胡椒がアクセントのロース、タレがしみ込んだハツなど多彩な串焼きが揃っています。特に生のピーマンでつくねを挟むユニークな食べ方は、自宅でも試したくなる美味しさ。皮巻きニンニクやしそチーズのパリパリ揚げなどサイドメニューも充実しており、新しい焼き鳥の楽しみ方を見つけられる一軒です。