原木そば

• 8月末で閉店
• 路麺店巡り
• イカ天そば

8月30日(土) 最終日前日も行きました。連日です。 でも頼んだのは、かき揚げそばでは無く、 イカ天そば あー、これが最後かぁと思うと、 感慨深いですね～。 長い間、お疲れ様でした‍♀️ #8月末で閉店 #路麺店巡り #イカ天そば

• 路麺店巡り
• 8月31日で閉店
• かき揚げそば480円

8月末で閉店と聞き、駆けつけました。 オーダーはかき揚げそばのネギ抜き 価格は480円、かき揚げそば500円オーバーの 時代に、感謝です m(_ _)m 実はこの店は初めて食べます。 原木中山駅って、通過はするけど、 用事が無くて... 麺は茹で麺で濃い灰色の中太麺。 つゆは甘味の少ない独特な味。 昔、新大久保の駅前にあった、 立ち食いそば屋のつゆを思い出しました。 私はその味に嵌まってました。 あー、あの味がここにあったんだ～、 感慨深いです… かき揚げは揚げ置きで、ちょっと小振り。 ニンジンやタマネギやネギがザックリ、 程よい衣にまみれて揚げられてます。 店外には貼り出されてませんが、 店内には閉店のお知らせが… お母さんに労いの言葉をかけ店を出ました。 みんなに声をかけられ、お母さんも感無量では… 日曜日が最後の営業日、 も一度行きたいなぁ…✨ #路麺店巡り #8月31日で閉店 #かき揚げそば480円

原木中山駅に朝到着、おぉ、『原木そば』やっているじゃないですか。 こういう時は当にぴったり、ここで身体を冷やしていこう。 お客さんは私一人、そういえば去年も食べたような気がする冷やしたぬきそば、これにしよう。 オーダーは昔ながらのシステムで、カウンター越しに伝えるのみ。 「はい、冷やしたぬきそばね」と威勢のいい声が返ってきて、あとは3分ほど待つのみ。 「おまたせ致しました」 ここでカウンター越しにキャッシュを支払う、自動化やキャッシュレスなんかとは無縁なスタイル。 よし、それでは頂きます。 ん？ 何かが足りないような… あ、紅生姜だ。 冷やしたぬきそばで揚げ玉がなければ申し出るものの、紅生姜は敢えて言うほどのものでもないか。 まずは汁を一口、お、やっぱり塩っ辛いな。 昨年食べた時と同じ、呑み過ぎた翌日だったからそう感じたわけではなく、本当に塩っぱいのか。 これは飲むものじゃなく、漬け汁なんだなと。 蕎麦は相変わらず、キュッと冷たく締まっていて喉越しよし。 身体を冷やしてくれるだけでなく、ウォーキングで失っていた水分と塩分を補ってくれる。 汁に漬かった揚げ玉と、まだ乾いているものと。 両者が混じって食感を豊かにしてくれ、ワカメの弾力も時折混ぜるのもまたよし。 食べるほどに身体は元気を取り戻し、さて、今日もまだ長いので、一日をしっかり楽しもう。 美味しかった、ご馳走さまでした。

午後から出社というとある日、原木中山でのランチはこの店と決めていたところに。 『原木そば』、過去にも何回かご紹介したことがあるお店です。 ・11:00少し過ぎ、ランチをやっているお店が少ない ・暫く食べていない ・寒い日だったので温かいものを食べたい そんな三拍子が揃っていたんです。 「えぇと、今日は... ちくわ天そば、大盛りでお願いします」「はい、ちくわ天大盛りね」 ちくわ天、一体いつ以来食べていないだろう。 磯辺揚げが弁当に入っていたのを食べた程度で、立ち食い蕎麦ではおそらく初めて。 なぜここで食べたくなったのかというと、『原木そば』はメニューの種類がそれほどないから。 今まで食べたものを消していったところ、ちくわ天が残ったという次第。 「はい、お待たせしました。600円です。」 このお店には何回も来ているので、現金を商品と引換に渡すという流儀にも慣れたもの。 財布からポケットに600円を移してあって、サクッと支払いを済ませてと。 よし、それでは頂きましょう。 ん？ ちくわ天は2本入っているのか。 蕎麦も大盛りなので、それなりのボリューム感がありますね。 まずは汁を一口。 色は濃いものの味はそれほどではなく、ほんのりと出汁が香っていい味。 暫く来ていないと、この汁を味わいたくなるんですよね。 蕎麦を一口ズズッと、うん、美味い。 蕎麦の香り云々とかいう問題じゃなく、汁を纏ったこの麺がいいんですよ。 蕎麦とはまた別のジャンル、駅蕎麦として素晴らしい味。 何回食べていても飽きることはなし。 ちくわ天はどうか、おぉ、これもまた美味いぞ。 汁を吸った衣に程よく味が染みていて、ちくわのプルッとした食感との組み合わせが絶妙。 最近になってイカ天の美味しさに目覚めた私、イカにも負けず劣らずちくわも美味いじゃないですか。 考えてみれば、研究を重ねて魚のすり身を美味しく加工しているのがちくわ。 そりゃ天ぷらにしても美味しいのが当然、ということですね。 衣がツルンと脱げてしまわない、これもちくわの特徴で、最後まで美味しく味わえますね。 蕎麦大盛りの楽しみ、味変で七味唐辛子を加えてと。 このお店の汁と蕎麦は辛さにも合うんです。 少し噎せそうになりながらも、美味しく完食。 危うく汁を全て飲みそうになりましたけど、底に沈む七味は残すのが無難でしょう。 いやぁ、美味しかった、ご馳走さまでした。

午後から出社という日、今日は寒い。 こういう日は身体が温まるものを... 蕎麦だな。 暫くお邪魔していない『原木そば』、よし、行ってみよう。 定休日は木曜日、ってことは大丈夫なはず。 おぉ営業しているじゃないですか、よしよし。 店内にお客さんは皆無。 「すみません。かき揚げそば、大盛りでお願いします。」 「はい、承知しました。」 今日はおばちゃん一人だけで営業なのか、優しくにこやかな安心感のある受け答えにほっこり。 2分ほどで「はい、お待たせしました。」と。 カウンターで代金600円を渡して、よし、それでは頂きましょう。 まずは汁から、うん、この味。 見た目は濃い色ながら味はマイルド、ほのかな酸味と甘味がいい味なんですよ。 これで身体が温まり、お次は蕎麦に。 もっちりとしたゆで麺、蕎麦の香りはないものの、これぞ立食い蕎麦という美味しさ。 大盛りにせずとも量は十分なんですけど、美味しいのでついつい大盛りにしてしまうんですよね。 そろそろかき揚げも行けるかな。 裏っ返すと汁をタップリ吸い込んでおり、あと少しで儚く解れるだろうという状態。 かき揚げはこれぐらいが最高に美味いんですよね。 七味をまぶして一口、うん、ほのかなごま油の香りがいいじゃないですか。 あとは蕎麦に混ぜ込んで、微かに油が浮いてコクの出た汁も飲みながら食べ進み。 値段が安くても美味いものは数多、そんなことを実感させてくれるかき揚げそばでした。 身体もすっかり温まり、いやぁ、美味しかった。 ご馳走さまでした。