【比内地鶏と手打ち蕎麦の極上ランチ体験】 ＜お店の立地や歴史＞ •JR鷹ノ巣駅から徒歩3分の好立地 •2020年に現在の場所へ移転オープン •食べログ「そば百名店2019」に選出 •昼は手打ち蕎麦と比内地鶏料理、夜は居酒屋として営業 ＜店内雰囲気、利用シーン＞ •木の温もりを感じる落ち着いた和の空間 •カウンター、テーブル、座敷席あり •一人でもグループでも利用しやすい •昼は地元客や観光客で賑わう人気店 ＜オーダーメニュー＞ •比内地鶏の焼鳥丼 1,580円 •お昼のそばセット（よもぎそば）1,890円 ＜感想＞ 北秋田市の「いな穂」で、比内地鶏の焼鳥丼とよもぎそばセットをいただいてきました。 私がいただいたのは「比内地鶏の焼鳥丼」。 炭火で香ばしく焼かれた比内地鶏の串が2本、ご飯の上に豪快に乗っていて、見た目からしてテンションが上がります。 皮はパリッと香ばしく、身はふっくらジューシー。濃厚な甘辛ダレととろりとした卵黄が絡んで、箸が止まらない美味しさ。比内地鶏ならではの旨みと歯ごたえがしっかり堪能できて、大満足の一杯でした。 連れは「お昼のそばセット（よもぎそば）」を注文。手打ちのよもぎそばは、口に入れた瞬間からよもぎの豊かな香りがふわっと広がり、風味がしっかりと感じられる逸品。 そばのコシもしっかりしていて、つゆとのバランスもよく、箸が進む美味しさ。セットについてくる小鉢や前菜もやさしい味わいで、全体的に満足感のある構成でした。 それぞれの料理はどちらも丁寧な手仕事が感じられる、地元の魅力あふれるランチでした。また夜の居酒屋メニューを頂きに訪問したいですね。 ＜コスパについて＞ ランチ：2,000円前後 ＜訪問日時＞ 2025年5月10日(土) 12:30 #北秋田市エリア #秋田ランチ #秋田ディナー #秋田比内地鶏 #秋田蕎麦
駅から近い
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
旨味あふれる比内地鶏と手打ち蕎麦が自慢の隠れ家一軒家レストラン
鷹巣駅から徒歩数分、静かな駅前通りに佇む一軒家の和食レストラン。ランチやディナーで楽しめる比内地鶏の親子丼は、歯ごたえのある肉質と炭火の香り、とろける卵が絶妙にマッチした逸品です。手打ち蕎麦は風味豊かで、つゆの出汁がしっかりと効いた味わい。十割やよもぎ蕎麦など選択肢も豊富で、二八蕎麦も好評。蕎麦の量が多めなのも嬉しいポイントです。居心地の良い店内には漫画も並び、カウンターや個室も用意。ゆったりとした時間の中で本格和食を味わえます。
