鶴瀬駅から徒歩じゃ行けない 車で来ることをお勧めします この辺りに沖縄料理がなぜかちらほらありますが 1番美味しいお店です ・ソーキ蕎麦(軟骨) 1100円 ・弥いち特製唐揚げソーキ蕎麦 1680円 ・軟骨ソーキのひつまぶし風 1450円 ここのソーキのスープは鰹出汁と豚骨でとった 深みがありつつもさっぱりとした上品なスープです ソーキ蕎麦独特のごわごわの麺にも 慣れてきました ラーメンもうどんも 加水率高めのもちもちちゅるんが好きな私は 最初にソーキ蕎麦を食べた時に これか正解なのか!って思いましたが 最近は慣れてきました ソーキがほろほろまで煮込まれていて 軟骨がとろけます きっとこれはナイスコラーゲン 豚の脂が苦手な私もこれはいただけます 同僚たちはボリュームタップリの 定食をオーダー よくこんなに食べられるなと感心しながら 横目で見てました この後会議なのに二人とも寝るな、、、
写真と本文をすべて表示車で行きたい、埼玉の本格沖縄グルメと贅沢ボリュームの楽しいお店
カウンター席あり
PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK


























