昼間は出かけていて夕飯の準備もできなかったので、家人と数年前に近所にできた串焼き屋さんに伺いました。行きたいと思いつつ、なかなか行かなかったお店です。自宅から歩いて7分、お腹を空かすには良い距離です(^ ^) あらかじめ予約してくれていたので良かったのですが、カウンター席は常連さんで満席、我々は座敷にご案内でした。行こうと思ったら予約した方が無難です。 まずは ホッピー黒 450円(全て税別) で乾杯‼︎自宅の近くでホッピーを出す店があるとは思いませんでした。お通し 400円 はおばんざい3種盛り、かき揚げになめこを使った醤油味のあんをかけたものが変わっていて美味しい‼︎ すぐに出てきて野菜がわりになるので 冷やしトマト 250円 に 長芋千切り 380円をオーダー、温かいものも欲しいねと 揚げ出し豆腐 450円 もいただきます。冷やしトマトは盛り付けがきれいでまるで花びらのような皮の剥き方がオシャレ、長芋は海苔とおかかと山葵の組み合わせがシンプルだけれど美味しい! ここら辺でお酒は 加賀鳶 600円 と日本酒モードに切り替わりました。 揚げ出し豆腐はしめじが入った出汁がめちゃ旨なのですが、上にのせたとろろ昆布からもよい出汁が出てきて、ちょっとやられた感がありました。これは今まで食べた中でも印象に残った揚げ出し豆腐でした。 焼き物はおまかせ8本盛り合わせ 1200円、ささ身塩山葵 200円、ささ身梅紫蘇 220円をオーダー、ひな皮ポン酢 200円 もお願いしました。このひな皮ポン酢が変わっていて、素焼きの鶏皮の串焼きをポン酢がけしたもの、ちょっとしたところで工夫があり面白いですね。 〆に 鰹出汁雑炊(鶏) 500円 をシェアしましたが、やっぱり出汁が美味しい‼︎ これなら焼き鳥2、3本とこの雑炊で立派な晩御飯になりそうだσ(^_^;) 開店してからいつも横目で見て通り過ぎていましがようやく伺うことができ、しかも出汁をうまく活かした料理がとても美味しいことがわかり、常連さんができるのも納得でした。こじんまりとした店内は民芸調なのも雰囲気としてよいのではないでしょうか?ご近所なので、散歩がてらまた行こうと思います。 #地元民おすすめ #出汁が優しい店
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