新居浜駅近くにあるラーメン屋さん 「醤油らーめん全部入り」を食しました 豚骨と魚介のWスープだけど魚介がしっかり効いて和風な味付け やや細めのストレート麺はシコシコ感あっていい感じ チャーシューは2種類あってホロホロで美味しい #新居浜 #らーめん
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
遠方からも訪れたくなる、行列必至の絶品塩ラーメン
地元でも評判の塩ラーメンは、透明で美しいスープに旨味がぎゅっと凝縮され、最後の一滴まで飲み干したくなる味わいです。全粒粉を使用したもっちり食感の太麺は地元小麦ならではのコシがあり、しっかりとした食べ応え。香ばしい炙りチャーシューとトロトロのバラチャーシュー、2種類のチャーシューがラーメンの満足度をさらに高めてくれます。店内は食券制で、回転も良く、席につくとすぐにラーメンが提供されるのも嬉しいポイント。750円でこのクオリティは驚きで、わざわざ遠くから足を運ぶリピーターも多い一軒です。

























