炭火焼鳥Bar えびす家

小さなお店で1人飲みにもってこい なんといっても新鮮なお刺身最高〜 串焼きももちろん美味しくて ここのタレは他のお店ではないコクがあります。かなり好み 焼き鳥屋なのに、らしくないメニューもあります 満足です

湊川駅近くにある炭火焼鳥のバール。カウンターだけのコンパクトで店主のワンオペのお店。元サーファーの店主らしいオシャレで雰囲気のある店内。焼き鳥はかなりコクのあるタレと味がしっかりしてる塩、どちらもめちゃくちゃ美味い。注文した中では、つくね、モモ串が特に絶品でした。鉄板鶏餃子は、鶏だけだとは思えないくらいにジューシー。〆に頼んだ焼鳥丼はめちゃくちゃ美味しかった。話好きな店主との会話も楽しい魅力的なお店でした。

【神戸・ナイト3店舗目】名物！鉄板鶏餃子が絶品！「本格炭火焼鳥Bar えびす家」 2017.10.24(火)訪問 「立ち呑みしゅう」さんから地下鉄で2駅。 湊川に帰還。 前からずっと気になってたお店です。 入ってすぐのカウンターへ。 生ビール550円。 ハツモト2本と手ごねつくねを2本。 手ごねつくねは10種類の食べ方が。 140円から160円。 黒板メニューを見ると、 キラーーーーーん☆☆☆ー！ 「鉄板鶏餃子」680円！ さっそく注文。 レッドアイ600円も。 前回facebookグループ「兵庫県のお店を応援し隊」、「神戸のお店を応援し隊」での『餃子特集』で散々いろんな餃子を見てきたが、鉄板餃子は「ぎょうざ屋天孫降臨」以来。 しかも、鶏オンリーで作ってる餃子は神戸ではかなり珍しい。 味は鶏オンリーとは思えない濃厚な餃子。 しかも後味はすっきり！ いくらでも食べれそう♪ めちゃくちゃ美味しい♪ 餃子ファン、餃子マニア必食です！ 鉄人オススメです、ガォー！(笑) 感じの良い気さくなマスターなんで1人で行っても飽きないです。 ごちそうさまでした、めちゃくちゃ美味しかったです♪また来ます！ 本格炭火焼鳥Bar えびす家 078-577-2007 兵庫県神戸市兵庫区下沢通2-2-23 交通手段 神戸電鉄「湊川駅」か地下鉄「湊川公園駅」西２番出口より徒歩3分ほど。 大通りを長田方面に向かってauショップの手前です。 営業時間 17:00～翌0:30 定休日 日曜日 席数 12席 （カウンター8席、テーブル4席） 公式アカウント https://www.facebook.com/ebisuya.hyougoku.kobe/ オープン日 2013年5月 2017.10.24(火)訪問 【神戸・ランチ1件目】「神戸大学生協 医学部医学科 食堂」 【神戸・ランチ2件目】「味工房たきもと」 【神戸・ナイト1件目】「焼鳥まさ 湊川店」 【神戸・ナイト2件目】「立ち呑み しゅう」 【神戸・ナイト3店舗目】「本格炭火焼鳥Bar えびす家」 #焼鳥

偶然？必然？？ 仕込みの合間に生まれた1枚目の写真 「豚足の燻製」 こちら、なんとも言えない仕上がりでした♪ コラーゲンたっぷりな、ブルンブルンの部分なんかは 口に入れて噛みしめると 熟成させた濃厚なカマンベールを燻製にしたような味わいと食感。 思わず、飲んでいたカクテルを横に・・ コレに合わせるため、ハイボールを注文♪ ん～～～～♪ 合う！！んまい！！ 燻製の香りとウイスキーの香り♪ コラーゲン質のブルンブルン感を、炭酸が口の中をリセット・・。 コチラでコレ食べられるときは、是非ハイボールで(^^)♪ たまたま、えびす家マスターの同級生 長田の某精肉店の社長さんが来られており マスターに差し入れされていた牛肉をおすそ分けして頂きました♪ いやぁ～～・・んまい♪ 肉って幸せ♪ お刺身も安定の美味しさ(^^) 奇数日の平日、ランチですが500円で特製手作りカレー販売されてます♪ 香辛料や某精肉店の牛すじで作り上げられるカレーも美味しいですよ♪ 2016年8月1日 ご馳走さまでした♪

二軒目で使用させていただきました。 カウンターに、すでに二組。 このお店は、基本マスターが一人でドリンクまでされています。 なので、飲み終えたコップやお皿などは カウンターの上に乗せます♪ 我々二人と合わせて三組5名。 早目の時間からの来店もあったようで♪ マスターのトークに引き寄せれているんでしょうね♪ 刺し身盛り合わせと、串焼きでボンジリと肝を頂き ウチノスタッフも来店し、三人で閉店まで・・ ごちそうさまでした♪