あんのんらく

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Takashi Shinohara

• おにぎり
• ベジファースト
• 熱燗
• メニュー選択がいつも同じ
• カウンターで一人飲み
• あきたこまち

【今宵は釜炊きおにぎりを求めて…】 開店時間17時半に一番乗り。 リモートワーク後に、豪雪のなか雪かき分けて到着。 身体が冷え切ってるので、まずは熱燗をグイッと… いつもの生野菜盛からスタート、ベジファーストです。釜炊きおにぎりは40分かかるので、それまでお通しと野菜で繋ぎます。熱燗1合はあっという間なので、熱燗さらに追加^^;！ おにぎりが出来る10分前に、串カツを追加。 これも繋ぎです。 できましたー、おにぎり！ 梅と明太子、これで舞台は整いました。 一心不乱におにぎり食べて満足、お会計(^^) 今宵も美味しい米をありがとう！ #おにぎり #ベジファースト #熱燗 #メニュー選択がいつも同じ #カウンターで一人飲み #あきたこまち

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Takashi Shinohara

• 熱燗
• とんぶりカニ味噌バター
• 梅おにぎり
• 明太子おにぎり

【安定の晩飯処 あんのんらく】 今宵も美味しいオニギリを食べにあんのんらくへ。 消防団の｢出初式｣に出て、身体が冷えきっていた為、迷うことなく熱燗スタート。これがまた、とまりません…！ 1本目は、お通しと共にあっという間に空っぽに。焼鳥と生野菜を頂きながら、2本3本とスイスイ吸収していきます。 締めのオニギリは、釜炊きのため時間がかかるので、とんぶりカニ味噌バター(バケットのせ)で繋ぎます。これがまた美味すぎ。 そしてお待ちかねのオニギリが完成。いつもの梅と明太子。メインディッシュです。まいう～！ …炭水化物だらけデスね～(汗) 今年もお世話になります(^^) #熱燗 #とんぶりカニ味噌バター #梅おにぎり #明太子おにぎり

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Takashi Shinohara

• 釜炊きおにぎり
• 串カツ
• 生野菜
• 熱燗
• カウンターで一人飲み

【釜炊きおにぎり目当てで一杯、いや二杯…】 こちらのおにぎりのファンです。注文してから釜炊きするので40分はかかります。なので、入店したらすぐにママさんに注文意志を伝えます。 さて、寒いからまずは熱燗から。健康の為にベジファーストで生野菜、いつもと一緒だな～。 生野菜を平らげ、こりゃ身体にいいことしたという勘違い(いいわけ)をして、熱燗オカワリ…^^; おにぎりが出来上がるタイミングを見計らって、串カツを2本、ソースは二度付け禁止てす。 おにぎりは、梅と明太子。どっちから先に食べるかいつもまよいま。今回は明太子ファーストにしました。 サクッと飲んで、サクッと食べて、1時間ちょっと。お支払いは3千円でお釣りが…。 ご馳走さまでした。 また来ますよー。 #釜炊きおにぎり #串カツ #生野菜 #熱燗 #カウンターで一人飲み

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Takashi Shinohara

• ご近所居酒屋
• 2階個室

【2軒目のカウンター客人とハシゴ】 前の店で飲んでたカウンター隣客ご夫婦と仲良くなり、店主さんもお店早じまいして飲みに行きましょう、となる急展開で訪れたのは、お近くのこちら、安穏楽。2階個室に通されました。 皆さん、飲む飲む…自分は3軒目なので、熱燗でじっくりいきます。美味しいおつまみを頂きながら、ご近所どうしで話が盛り上がります。 馬刺し、鶏モモ焼き、味噌漬チーズ、セリおひたし、など頂き、なかでもセリの根が抜群の美味でごじゃる。 最後に女将さんから庄内柿をサービスで頂き、柿大好きな自分が半分以上制覇。 ご馳走様でしたー(^^) #ご近所居酒屋 #2階個室

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武石 かずゆき

• 秋田市広面エリア
• 秋田ディナー
• 秋田居酒屋

【家庭的な温かさと地酒の深みが出会う場所】 ＜お店の立地や歴史＞ ・秋田駅から徒歩約27分（バスや車利用がおすすめ） ・山王エリアから移転した一軒家風の創作和食居酒屋 ・カウンター席と座敷個室（2階：8～24名）あり、人との距離感もほどよい ＜店内雰囲気、利用シーン＞ ・アットホームで落ち着く空間 ・ご夫婦経営による温かみあるおもてなし ・今回は2階の座敷でRetty仲間3名で利用。肩肘張らずに語り合える雰囲気でした ・宴会は2階全体貸切も可能で、グループ利用にも◎ ＜オーダーメニュー＞ ・鶏もも肉塩焼　880円 ・茄子の揚げ出し　620円 ・生野菜盛り　600円 ・とんぶりかにみそバター　660円 ・とうもろこし天ぷら　580円 ・おにぎり（梅、明太子）各200円 ・生ビール、各種地酒 ＜感想＞ まずは「生野菜盛り」から。シャキシャキとした歯ごたえに加え、見た目にもボリュームがあって満足感のある一皿。気取らず野菜をたっぷり楽しめるのが魅力ですね。 「鶏もも肉の塩焼き」は香ばしい皮目とジューシーな身の対比が心地よく、シンプルだからこそ素材の旨さがダイレクトに伝わります。ビール片手に思わず笑みがこぼれる味わいでした。 「茄子の揚げ出し」は、出汁の優しい旨味がじんわり広がる穏やかな仕上がり。派手さはないものの、ほっと落ち着ける味わいで、会話を和やかにしてくれるような一品です。 特に印象に残ったのは「とんぶりかにみそバター」。濃厚なかにみそにバターのコクが溶け合い、さらにとんぶりのプチプチ食感がアクセントに。そこにバケットを合わせれば、一気に洋風テイストへと表情を変え、ついお酒の種類を選びたくなるほどの楽しさがありました。 「とうもろこし天ぷら」は粒の甘みがしっかり立ち、軽やかな衣がその良さを引き立てます。つまみながらおしゃべりが弾む、気取らない美味しさ。 そして〆のおにぎり。ふっくら炊かれたお米を絶妙な握り加減で仕上げてあり、ひと口ごとに米の甘みが広がります。梅と明太子、それぞれの風味がシンプルながらも際立ち、最後にしみじみ「やっぱり米は旨い」と実感できる瞬間でした。 Retty仲間との会話とともに、料理ひとつひとつがより豊かに感じられる時間。穏やかで心地よい夜になりました。 ＜コスパについて＞ 一人あたりディナー約4,000～5,000円前後（料理＋ドリンク含む目安） ＜訪問日時＞ 2025年8月15日（金）17:30／2階座敷にて #秋田市広面エリア #秋田ディナー #秋田居酒屋