きまはち商店

出張宿泊ホテル、横のラーメン屋さん 家系だけど豚骨臭が弱く独特な臭いがなくてとてもいい 個人的には麺硬めが絶対で、もう少し硬くてもいいが、これはこれで美味しい特ましねぎラーメンだ 九州豚骨ラーメンもあって次は替え玉に挑戦するか

自動車学校の真ん前にある、きまはちたすろう商店にイン。 煮干しに（ど）が付く、ど煮干しそばをチョイスし、煮干しの魚粉たっぷりのどろどろ系スープかと思いきや、そんなことはなくほどよくさらっとしたかんじ。でも味は煮干し、煮干し！煮干し好きにはオススメ。

この日はG系で。 並で240gの麺量だそうです。 刻みニンニクはONしてもらうようにお願いしました。 しばらくして丼がやってきます。 チャーシューが結構乗っかってますね。 なかなかのボリュームです。 麺は歯ごたえのしっかりした、太麺。 モヤシもたっぷり入ってます。 背脂の甘みとニンニクの効いたスープがいい感じです。 前にでてくるインパクトはありませんが、食べ手を選ばない感じです。 モヤシにもう少しだけシャッキリ感が増すと好みです。

星野ラーメン店さんから店名が変わったんですね。知らなかった。 改めて豚骨醤油を。 海苔3枚、チャーシュー2枚、レンソウ。 麺固めでオーダー。 きまはちさんらしい豚骨。キレがあってツボです。好みです。 煮干しと和え麺が気になります。

星野ラーメン店がリニューアルオープンしました。 【きまはち家たすろう商店】 Gラーメン野菜増し♪♪ 星野の時のBラーメンと同じですね 安定の旨さです