後田キッチン 歩来里

【野菜ソムリエの創作ランチ、健康的でしかも美味】最近各地にできている野菜ソムリエのお店、下関にもあった後田キッチン歩来里。市街地から少し外れた隠れ家。駐車場が少しわかりにくいのは隠れ家ならではということで。注文したのはトムヤムクン系の雑炊のセット。まずは前菜のサラダから。スパイスが効いたドレッシングがユニーク。野菜のアクを消して旨味を残すためなのかも。メインのトムヤムクンは鋭めの辛さが良い良い。酸味もしっかり本格的。最後のデザートほうじ茶プリンを食べ完食。こだわりの創作料理が楽しめるこちらのお店。おススメです。ごちそうさまでした^ ^ #野菜たっぷりヘルシーランチ #遊び心あり #地元民に愛される店

喜寿のお祝いに行きました。 25歳の娘も、おばあちゃんも、老若男女オススメです。おばあちゃん、バラを1本プレゼントしてもらいご満悦でした。

☆リニューアルされ、営業していらっしゃいます‼︎ ☆2016年2月17日から改装のため閉店中です。 野菜ソムリエの資格を持つ方がいらっしゃる、イケメン3人のレストランです。 この日の下関は大雪で(2016年1月24日)キャンセルする人が殆どで、私達だけでした。「折角ですから」とお座敷のお部屋へ。掘り炬燵式でヒーターを入れておいてくださり、暖かかったです。 ランチ 980円 珈琲&デザート付 1380円 野菜中心のおすすめコース 2980円 ランチをいただきました。 最初にお野菜がグリルしてあるのが出てきました。本来の味がしっかり分かるようにグリルしてあるキャベツとサトイモ。フキノトウのフリットも美味しいし、シャキシャキの人参と大根レタス。下手なドレッシングは掛かっていなく安心です。 次に運ばれて来たお盆には、小鉢の中に少しカレー味がする煮物とメインとなるお皿にはカサゴが。このカサゴは二度揚げしているので、全部食べられました。添えられているお野菜も好い塩梅です。 白味噌の豚汁、ギトギトなく美味しいです。 お野菜の種類が多くかなりお腹一杯になります。一つ一つ丁寧に味をつけてありました。薄なく濃くもなく、本来の味が分かるように、と調理している気がします。 カサゴのお皿の方は出汁が美味しく、飲み干しました。胡麻豆腐もプルンでした♬ 最後に珈琲と紅茶を頼みました。 「甘いものはお嫌いですか？宜しかったらデザートもいかがでしょう」とほうじ茶の豆乳プリンを出してくださいました。 クリームに刺してあるのは、ほうじ茶の茎なので食べると硬いですから気をつけてくださいね、でも香りよくなります、と教えてくださいました。ほうじ茶豆乳プリン、好きになりそうです！ 店内の雰囲気、接客もお料理も、全部が優しく感じます、美味しいですし。とても男性３人だけてやっているとは思えない空間でした。 お店のロゴやランチマットは３人の中の1人がデザインされたそうです。 一軒家のため目立つ感じではないのですが、中に入ると、かなりインパクトはあります。 次回は夜に、そしておすすめコースをいただきたいです。 2016年1月24日

[ちょっと行ってみた] No４ <ランチ> 野菜ソムリエ 下関市 予算 ¥1,500 駐車場 お店横に縦列駐車２台 他にもあるそーです 場所は 県道248号線の左手にある西中国信用金庫 後田坂店を過ぎ 右手に花園内科クリニックを過ぎて 下関後田郵便局手前右側にあります 2019.5.9 「後田キッチン 歩来里」 うしろだキッチンぶらり 下関市後田町2-1-52 ☎︎. 083-249-5668 定休日 月曜日 不定期にあり 営業時間 ランチ 11:30~14:00 ディナー 17:30~21:00 ランチ ¥1,380 メイン+野菜サラダ+デザート+飲み物 ランチは３種類 ナスのグリーンカレー 薬膳スープカレー これに食べていない トムヤムクンパスタ ナスのグリーンカレーを注文し しばし 野菜ソムリエが作るカレー 野菜 ♫ヤサイ ♬やさい サラダのレタスは鮮度も良かったし 何より量が多いのが嬉しい（＾◇＾） さぁ〜カレーだぁ と思ったら 私にはルーがあまりに少なさ過ぎ ご飯はタイ米にココナッツの味・香り 白米として食べるにはチョイと 薬膳スープカレーを単品で追加 ¥1,080 合計¥2,460 ご飯の代わりに蕎麦の実 プチプチした食感 共に スープとしていただくのであれば納得 よく食べる私には ご飯ってなると ひとつのランチでは足りない 根野菜なので腹持ちはよいです！ デザートはインゲン豆白玉 上品な甘みでホッとします コーヒーはアメリカン お客さんはリピーターが多いようです