麺日和 そらや

新潟県十日町のラーメン屋さん。 醤油、味噌、塩、とんこつと幅広く提供しています。 新年でも満席の大盛況。 看板はあご出汁醤油かな？バランスの良い一杯でした。 私の頼んだ魚介醤油は、魚粉がたっぷり入ってでもしつこくない美味しい魚介ラーメンでした。 家族は特製生姜醤油や辛味噌とモリモリメニューを頼んでいて、私たち夫婦よりデカ盛りを食べる70代に脱帽。笑 いつまでも健康で・・ラーメンばかり食べすぎないようにしてくださいねと願いながら、美味しくいただきました。 ごちそうさまでした！

仕事で新潟県十日町市まで、 ランチは麺日和　そらや　で海老塩ラーメン¥830-税込❣️ 海老好きには堪らない1杯、美味しく頂きました^_^

今日は、そらやさんにて魚介醤油ラーメンのトッピングは煮卵入りを食べてみましたぁ。(^○^) とてもしつこくなくて、美味しかったです。

無化調、天然素材にこだわったラーメン。醤油はにあご出汁とショウガの2種類、味噌、トンコツ、塩とバリエーション豊か。どれも、レベルが高い。昼は結構混みますが、夜は比較的待たずに入れます。 個人的には、トンコツがオススメです。 写真は、醤油ラーメン。