自然派ワインとアテ F

前菜盛り合わせ ズワイガニと春野菜のケークサレ 鰹のボロネーゼ 山椒とジンのチョコ 美味しいワインとご飯が食べたくて、再訪。 前菜の盛り合わせはビーツのハニーマスタードマリネに、とうもろこしのフラン、春キャベツのザワークラウトなど味も見た目も華やかな感じでした。 ケークサレはほろほろとした食感。 春野菜がたっぷり入っていて、素朴な美味しさでした。ソースにしっかり酸味が効いていて、お酒のお供にするにはちょうどいいアクセントになっていました。 鰹のボロネーゼは鰹のうまみがしっかりと。肉嫌いなので、もうボロネーゼとか一生食べないだろうなぁと思っていたので嬉しかったです。 デザートには今まで食べてなかったチョコレート。ハイカカオにジンと山椒がに効いたかなり大人な味でした。ハーブビスケットとと食べるとより香りが膨らんでワインとの相性もよかったです。 ワインは前回飲んだもの中心に、今回お気に入りだったな赤いワイン。渋すぎないなのに赤ワインの旨みも感じられてまた飲みたい！と思える味でした。 これだけ食べ飲みして7000円弱。お安いとは言えない値段ですが、内容と味を考えると納得できます。 #船橋グルメ #ワインにこだわり #ワインの種類が豊富 #ナチュラルワイン #カウンターで一人飲み

ミネストローネ(トスカーナ風) 前菜の盛り合わせ カニとほうれん草のキッシュ キャラメルアイスクリーム ワイン→ダニエーレピチニン・ムレチニック 土曜日だったので予約して伺いました。 ミネストローネは素朴でとろとろ。具材がしっかり入ってるのでまさしく食べるスープ。 今回の前菜は肉が多いので個人的はあまり好みではなかったですが、ホタルイカのマリネとカポナータが美味しかったです。 なんといってもイチオシはキッシュ。これでもかとかにが贅沢に詰め込まれてていました。それだだけと味にパンチがないので、粒マスタードをつける酸味のアクセントがとてもいい感じ。 デザートには前回から気になっていたアイスを。 キャラメルソースがほろ苦く濃厚でとても美味しかったです。 定期的に訪れたいお店の一つです。 #船橋グルメ #ワインにこだわり #自然派ワイン #料理に合うワイン #デザートも美味しい #お一人様OK

前菜盛り合わせ チョコレートティラミス 平日の夜に再訪。予約なしでも利用できました。 前回感動した盛り合わせでしたが、今回はサバやカニなど魚介もたっぷりでびっくり。 あまりお腹空いてなかったので、デザートもいただきましたが、ワインに合う濃厚なデザートでした。 今回はオレンジワインが特に美味しかったです。 #船橋グルメ #ワイン #自然派ワイン #ワインの種類が豊富 #お一人様OK #デザートも美味しい

ワインもイイけど、アテ！料理が美味い #生ハムとサラミの盛り合わせ上　 #豚肉のポルケッタ #パスタは食べたいものを伝えると創ってくれます

船橋で行きたかったお店。 ワインはグラスが日替わりで結構な種類があって、つまみもワインに合うものばかり！ どれも迷う！ タコアボカドトマトのサラダ アボカドのクリーミーさが際立つ！やっぱ王道の組み合わせです。 チーズ盛り合わせ めちゃくちゃ入って1000円なら安い。 いろんな種類をちびちび食べながらワインを飲んだら、めちゃくちゃ進みました。 生ハム これもボリューム満点。 盛り付け方もおしゃれで、塩気がちょうど良くて美味しかった。 お通しのお魚から既に美味しくて、ちびちび食べながら飲むにはもってこい。 ぜひまた行きたい。 まあまあ贅沢してもいいかなって時にもいいかも。 あとワインセラーがあって、自分の好みのボトルワインも選べるみたいです！ 通な人にもおすすめ。 #ワイン #バル #ワインの種類が豊富 #また行きたい #船橋 #船橋バル #カジュアルデートに使える #ワインセラー #これは絶対食べてほしい #地元民おすすめ