らーめん富神

• あっさりながらコクある醤油ラーメン
• 王道辛味噌ラーメン
• 冷たいラーメンも美味しい

富神山にハイキングして、昼食は同名のラーメン屋へ。ダジャレのようなチョイス(^^) 決して近くはないのです。山形市の西と東、離れてますよ。 でも、こちらのラーメン好きです。醤油はほどよいあっさり系。麺もチャーシューも美味しい。 妻が頼んだ辛味噌ラーメンは、いわゆる赤湯系の辛味噌ラーメンの王道。外さない味です。麺が醤油と味噌で太さが違います。どちらも満足。 #あっさりながらコクある醤油ラーメン #王道辛味噌ラーメン #冷たいラーメンも美味しい

• あっさり美味いスープ
• モチモチ麺
• 山形名物冷たいラーメン

今日は、研修で山大なので、お昼は富神さんへ。 冷たいラーメンをいただきました。 あっさり系の魚介も効いた、塩？と思えるような美味しいスープ。 麺はモチモチ。大変美味しくいただきました。 #あっさり美味いスープ #モチモチ麺 #山形名物冷たいラーメン

• 味噌ラーメン
• ギョーザ
• もやし

目的のお店が並んでいたため、こちらへお邪魔しました。最近、辛いものに慣れて来たせいなのか、辛味噌がもう少しあってもいいかなって思って来ました。ラーメンはふつうにおいしいです。 #味噌ラーメン #ギョーザ #もやし

• 辛みそ
• 石巻産サンマ節
• 実は塩が旨いかも

辛みそ編　vol.4 【しょうゆチャーシュー（辛みそ付）】 ☆ こちらのお店のラーメン、スープの決め手は石巻産のサンマ干し！ 油浮きも少なく、パッと咲いたチャーシューの見た目とは裏腹にすごくアッサリしたスープは甘みも旨味も効いてます(^-^) 個人的にはもうちょいパンチが欲しいので辛みそ付きがちょうどいい感じ！ 麺は手もみを加えた細縮れ麺。具はメンマ、ナルト、煮卵、岩のり、そして綺麗に飾られたバラチャーシュー&刻みチャーシュー。 総合的にバランスがいいラーメンだと思いますが、せっかく大学や高校が近くにあって刺激の欲しい年頃の学生が多いと思うのでもうちょい味のめりはりが欲しいかな〜。 まだ若いお店なのできたい、これから先の進化が期待大のお店ですψ(｀∇´)ψ #辛みそ #石巻産サンマ節 #実は塩が旨いかも

麺パス利用で醤油ラーメンをいただきました。醤油ラーメンと言いつつも、辛味噌が付くので味噌ラーメンですね。笑 麺は、中太麺で僕が好きな感じで、ちゃんと弾力があって美味しかったです。スープは、そのまま飲むと薄いです。元々、辛味噌ラーメンを前提としてる感じなので、辛味噌無しだとイマイチですね。 龍◯海の影響かわかりませんが、山形のラーメンは辛味噌が付いてくるところが多いので悩ましいところです。