こだわりの立ち食いそば たからんちょ

西新井大師に到着して、まずはランチを食べよう。 行くお店、立ち食い蕎麦の『たからんちょ』と決めていたんです。 食べログ評価を見てもそこそこレベルの高い立ち食い蕎麦屋、これは一度食べてみるっきゃないかなと。 お店は西新井大師駅のすぐ南側、環七沿いです。 時刻は13:00、お昼のピークも終わって空いているだろうと思いながら近づいていくと、ん? 店内からガヤガヤと話し声… え！ ほぼ満席じゃないか。 お年寄りの男女がテーブル席いっぱいに、お、呑んでいるのか。 そうか、ようやくお店で呑めるようになったので、皆さんどっと繰り出してきたんだな。 私はカウンター席に陣取ることにしてと。 さて、今日は何にしようかと券売機の前で一思案。 カレーうどんも美味しそうだけど、今日は蕎麦と決めているんですよね。 旬にはちょっと早いけど、春菊天そば大盛り（400円+120円）にしよう。 オーダーが入ってから蕎麦を茹でているようで、5分ほどかけての提供。 調理中も追加の酒のオーダーが入ったりと、ワンオペの大将はかなり多忙な様子、楽しそうに働いていらっしゃいました。 完成した春菊天そば、器もデカくかなりのボリューム。 おぉ、隅っこの黒いところは、器の影ではなくワカメだったか。 よし、それじゃ早速、頂きます。 まずは汁、お、微妙に香る出汁の風味。 後味に残る甘味といい、この値段の蕎麦にしてはなかなかの仕上がりです。 春菊天も一つまみ、あの独特の香りが立つというほどではないですけど、衣もしつこさがなく食べやすい。 汁の味にはよくマッチしています。 蕎麦はどうだろう。 ズッと一口… お、いけるじゃないか。 生蕎麦なので角があるんですけど、優しい固さになっています。 そのまま喉を通してもいいし、噛んだ時のふわっとした歯応えも心地よし。 大盛りにしておいたのは大正解でした。 春菊天を絡めながら、汁をすすりながら。 時にワカメを味わい、七味を投入して味変を楽しみながら。 立ち食い蕎麦ならではの醍醐味を感じるお店、ご馳走さまでした。

たからんちょ@西新井大師！ 「たからんちょ」とは、横浜弁で「〜をあげる」という意味らしい。 横浜の親戚からも桂歌丸からも「たからんちょ」と聞いた事がないので、真相は分からない。 看板文字のフォントと、ローカルな方言を店名に採用するセンスが「よもだそば」に似ているが、関係性は不明である。 初訪問なので定番のかき揚げそば@420円にした！ 揚げ置きのフカフカしたかき揚げ。 細く縮れた麺。 見た瞬間は、間違えて中華麺が来たかと思った。 クリスピーさが皆無のかき揚げに一瞬辟易したが、食べ進めるうちにパンケーキのようなかき揚げにルーシーが染み込み、これはこれでアリ！と思えてきた。 数分の間に自身の価値観を一転してしまう凄さが、路麺道にはあるのだ。 価値観を一転したと言えば、西新井大師が想像以上に立派だったので驚いた。 さすが、関東三大厄除大師と言われるだけはある。 子どもの頃に一度訪れただけだったので、勝手に馬鹿にしていた。 ごめんね、空海♡ 西新井大師の参道付近には、いろいろなお店があり楽しめる。 ひたすらダルマだけを売る店、七味唐辛子だけを売る店などあって面白い。 どちらも魔除けや厄祓いの象徴である。 空海（弘法大師）は、一般的に真言宗の開祖として知られるが、実はヒンドゥ教やゾロアスター教、ネストリウス派キリスト教（景教）の影響を非常に強く受けている。 戦争や民族紛争の多くは宗教的立場の相違や対立から生じているが、実は全ての宗教の出発点は同じと言っても過言ではなく、類似性が非常に高い事を認識すれば、争いも多少は減るのではないか？ ニーチェが著した「ツァラトゥストラかく語りき（Also sprach Zarathustra）」のツァラトゥストラとは、ゾロアスターの事である。 #早朝たからんちょ倶楽部

[今朝のたからんちょ.1] げそ天そば(380) 電動アシスト自転車で激走して、西新井大師近くの路麺店、たからんちょへ単騎突撃。 路麺店訪問の経験豊富な私ですが、初めての店に行くときはいつも震えます。 寡黙な店主のワンオペでした。 券売機を見ると迷いそうなくらいメニューが豊富ですが、げそ天そばを選択しました。 天ぷらは揚げたてで旨いです。ゲソの水分を飛ばさないように上手に揚げていたので美味しかったです。 #早朝たからんちょ倶楽部　#路麺ファースト　#そばが朝食

大師駅前の立ち食い蕎麦屋さん。入口の、カラダに優しいおいしいの文字につられて、ラーメンをオーダー。親父さんが優しい。 醬油ラーメン、スープは蕎麦つゆベース。鰹と昆布が効いています。ここの蕎麦も美味いに違いないと思いました。立ち食い蕎麦おそるべし。 #初食投稿キャンペーン ＃立ち食い蕎麦屋さんの美味いラーメン

とにかく安い！！ 毎週月曜日は大盛り無料デーということで、ちくわ天そば大盛りで。400円。 うん、なかなか！ 次はカレーを食べてみたい。