濃厚ラーメン 濃超乱

【濃厚なスープがうりのラーメン店】 HuaweiP30Liteにて撮影。 店の名前の通り「濃厚」なスープを売りにしたお店らしく、たまにはこってりしたものも良いかなと思い来店。 メニューを見てみると味噌、豚骨、醤油とそれぞれ揃ってて、味噌ラーメンと豚骨ラーメンに関しては先程書いたように濃厚さを主に出してる感じ。 写真はつけ麺のメニューの一つ「煮干しつけ麺」。元から煮干し出汁のスープなのだけど、別途に魚粉が海苔の上に乗ってる。 う〜ん、確かに濃厚なのだけど、そこまで魚介系の風味を感じるかと言えばそんなこともなくて。 元々煮干しを入れ込んでて、それに加えて煮干し粉末も乗っているのに「煮干し！」が感じられなかった。 不思議。 卓上の上には紅生姜等の薬味類があって、味変を行うこととができるようになってるが、入れすぎてなんのこっちゃな状態になるのだけはやめたほうが。 #駐車場あり #1000円以下で満足 #こってりラーメン #身体がこってりを求めて #一人ランチ #カウンター席あり

冬と言うことで味噌の乱が繰り広げられてました！味噌好きにはたまらない乱でした！(*^^*)チャーシュー味噌のデラックスいったりましたら、、、死ぬほどの焼き豚。(^-^;写真のスープの中にも大量のチャーシュー。麺食ってるより肉食ってる感覚でした(*^.^*)濃厚さ加減は私好みでございました！

島根県／東松江、国道9号沿。ラーメンメニュー、種類が多い。お勧めは鶏ガラベースの豚骨。 今日は白濃DXをいただきました。 細麺、少し固め、メチャ濃いっていう感じではありませんが、私にとっては丁度良い感じでした(*^^*) 優しい感じでニンニクが効いていて、辛くなく、玉ねぎのみじん切りも良いアクセント。 食べやすいスープです。ラー油を垂らしたら、味が更にお好みに♪ 完汁してしましました。 ご馳走様でした！ カクテキ、高菜、紅生姜常備。娘は赤濃DX。彼女は小食ですが美味しかったようで完食してました。

久しぶりに来ました。 今日は味噌バターコーンを注文。 野菜増しでオーダー 野菜山盛り！でびっくり(笑) もやしに阻まれてなかなか麺まで到達出来ないくらい(笑) 冬は味噌らーめん、あったまりますね。 #野菜増し #ボリューム満点

珍しく旦那さんとランチです〜 夏野菜の苗を買いに行って、お昼になったのでラーメンでも食べて帰ろうと、行って来ました。 以前行列が出来ていて諦めたお店に… GW真っ最中、でも空いていました。 濃厚ラーメンです〜 私は赤塩、旦那さんは煮干し塩をオーダー。 チャーシューはトロトロ、メンマは極太だけどやわらかく、硬めの細麺がコッテリスープに絡んでとっても美味しかったです。 #GWキャンペーン