蕎麦とラー油で幸なった。

旨っ！ヤバっ！！卓上のローストガーリック入れたら、ラー油入りのつゆとめちゃ合います。卵も無料！！最後の生姜入りそば湯も〆にピッタリでした。

2022.12.23

今日のランチは出先の京橋からちょっと歩いた先ほどで。 蕎麦とラー油系のお店は東京の新宿や新橋ではよく行ってました。 11時過ぎに入店したので多分今日の最初のお客(^o^) 肉そば（冷）並850円で。 一口目油断してすすったら危うくむせそうになった。 そうです、ラー油でした(^^;; 食べ方の教えの通りに天かす入れの生卵入れの焦がしたガーリック入れので大変美味しくいただきました。 蕎麦湯はカウンター各席に一つずつ置かれてます。 #大変美味しゅうございました

今回は大阪都島区の幸なったさんへお伺い致しました。 アクセスは大阪城北詰駅から徒歩2分 天満橋駅から徒歩15分 京橋駅から徒歩20分程のアクセスになります。 今回はお昼の13時頃に訪問しましたが、 お客様でいっぱいでした。 客層はサラリーマン8割、プライベートの方2割といったところです。 すぐにお席を片付けて頂いて、食券を買って早速着席。 蕎麦は並盛り、大盛り、特大盛りどれも同じ金額。 20代の僕は特大盛りを注文。 その他にも肉増しや、麦飯がありました。 麦飯、、美味しそう。。時間必ず食べます。。 麺は注文があってから初めて茹で始めるらしいので、 少し時間がかかるみたい。 僕たちは注文から約7分で到着しました！ これくらいならサラリーマンの方は全然待てます！ 食べ方ガイドがあるので、そちらを参考にしながら食べて行きます！ つけ汁はラー油が凄く聞いてます。 ニンニクも少し聞いてます。 ですが、この程度なら大丈夫！ にんにくチップがありましたが、それは今回はやめておこう。 少しピリッときますが、卵を入れるととても滑らかになります。 コクが出て尚美味しい！！ 最後は生姜湯で割ってスープまで完食。 特大盛りは20代の僕でもギリギリ食べらるくらい！ コストパフォーマンスがいいと思います。 また近くに来た際は必ず訪問したいと思います。 今回はご馳走様でした。

2年ぶりくらいに訪問。前は麦飯食べてたんだなぁ、今回は大盛り止まり、食べられなくなったなぁ。料金は100円上がったのかな850円でした。相変わらずの丁寧な接客は気持ちがいいです。久し振りで忘れてたけど思いっきりすするとむせる程度に辛味ありますね。ラー油やら卵やら、それににんにくチップなんて蕎麦通に言わせりゃ邪道なんでしょうけど、美味しいんだからいいですよ。ご馳走様でした。 日曜、14時前に訪問。店の前に5〜6名の人集りは券売機で買って待っている人でした。人気店なんだなぁ！冷たい蕎麦がおすすめらしく、並盛りも大盛りも特盛り？も同じく750円。麦飯150円を食べたかったので並を選びました。 先ずはおすすめ通りそのまま食します。太くてごわついた麺と肉をラー油の効いた濃いめの汁でワシャワシャ喰います。美味い。麺が太くて啜るより喰らう感じ。次にマニュアル通り揚げ玉をつけ汁に投入して味変。これはまた良し。次に使い放題の生卵をつけ汁に投入。おー、濃過ぎかと思えたつけ汁がマイルドに。締めに麦飯にもう一個の卵をぶっかけてTKGに。卵を2個も使うとは気が引けたが他が低カロリーだからいいか。ちょっと物足りなかったのでつけ汁を投入したら激ウマ。最後に生姜入り蕎麦湯で締めました。お見送り時に"お幸せに"って言うのは気恥ずかしながら良いですね。 ご馳走様でした。