カウンター席あり
禁煙
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
淡路島の絶景と味わう、地元食材のもちもち生パスタ体験
海を望む絶好のロケーションにあるレストラン。老舗製麺所直送の生パスタを楽しめます。淡路島産のカワハギや淡路鶏、オマール海老や生のりなど、地元の新鮮な食材をふんだんに使用した幅広いパスタメニューが大きな魅力です。もちもち食感のパスタは種類豊富で、セットのサラダや鳴門金時の冷製スープも好評。天気の良い日は窓からきらめく海を眺めながら、贅沢なランチやディナーが楽しめます。店内ではお土産用生パスタの販売もあり、完売するほどの人気ぶり。落ち着いた雰囲気で、観光や特別な食体験にもぴったりのお店です。
オススメ度：94%
タリアッテレのエビクリーム 麺を楽しむお店 何種類あっただろうってぐらいある 個人的にはコシのあるスパゲッティが好き。
お友達にお誘い頂いて 2ヶ月1度開催されてる 「パスタの会」に参加させて頂いました☺ オープン以来の訪問で楽しみ 淡路麺業 創業は１９０９年、もともとは、うどん麺の製造会社として設立されました そこから時代の流れに沿って新しい事業として手がけたのが「生パスタ」の製造でした こちらのお店はその生パスタ を使用した本格イタリアン 店内には沢山の種類のパスタが展示されてます 海が見える絶景のレストランで、店内はカウンター、テーブル席、そして2階と続きます 淡路麺業×御食国淡路島 生パスタ×淡路島の食材 全7種✨ カワハギ、オマール海老、マグロ、生のりにシラス、淡路鶏など・・さすが島内自給率１００％超えの食材が豊か♡ そこにイタリアンティストか絡まって見事な1品 どれも斬新で、乾麺には無いもちもち食感が何とも言えない美味しさと贅沢度⤴ 飲めたらもっと最口だったな(笑) 素敵なご縁も広がって また、新たな楽しみも( ´艸｀) 食を囲むって素敵♡ ＊パスタの会は慈善要予約 ＊ランチは予約不可、ディナーは可 ＊各種支払い可 ＊駐車場あり
製麺所に併設されてるパスタ屋さん。 地元の新鮮食材使って、どれも美味しそうで、まよう〜 地タコとワカメのトマトソース七味風味に決めた。 パスタも選べるけど、オススメのリングイネに。 セットのスープは、鳴門金時の甘さが絶妙です。サラダにも大根やも入ってgood! パスタはモチモチで美味しい❤️ 次また来て他のメニューも食べたい！！
〜淡路島産の素材を生かした生パスタ〜 ◆PASTA FRESCA DAN-MEN◆ Pasta Fresca ダンメンは、淡路島に位置する海がバックレストラン！ こちらは製麺所に隣接しており、出来立ての生麺が楽しめる点が特徴的です。その素材には、淡路島産の新鮮な食材が使用されており、地元民だけでなく観光客にも非常に人気を集めています。 また、店舗の魅力は美味しい料理だけでなく、海が背景に広がる景色と落ち着いた雰囲気にもあります。訪れる人々はその風景とともに、心を癒やすことができるでしょう。 お値段は若干高めかもしれませんが、その味と提供される空間を考えれば十分に満足できることでしょう。高品質な食材を使用した美味しいパスタを楽しみながら、落ち着いた雰囲気で食事を楽しむことができます。 Pasta Fresca ダンメンは淡路島を訪れる際に、必ず訪れたいレストランの一つです。地元の味覚を堪能したり、素晴らしい風景を楽しむ旅の思い出になりますね！！
もちもち生パスタの製造直売店併設のパスタレストラン。 バスを乗り継いで自力で辿り着きました。 モチモチ食感だけかと思っていたら、種類がいっぱいあって、食感も様々。 持ち帰り生パスタひとつ189円なので持って帰れば良かった。
| 店名 | PASTA FRESCA DAN-MEN パスタ フレスカ ダンメン |
|---|---|
| TEL | 0799-64-0777 |
| ジャンル | パスタ |
| 営業時間 | [月〜水・金] 11:00 〜 15:00 L.O. 14:30 [日・月〜水・金・土・祝] 17:00 〜 21:00 L.O. 20:30 [土・祝] 11:00 〜 15:30 L.O. 15:00 [日] 11:30 〜 15:30 L.O. 15:00 |
| 定休日 | 毎週木曜日 |
| 予算 |  ランチ：〜2,000円  ディナー：〜4,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| QRコード決済 | PayPay |
| 座席 | 60席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
