焼鳥 こう庵

長崎市内でも屈指の焼鳥屋さんだと思います 肉はブリブリ。焼き方最高。 白ワインとスパークリングを合わせましたが、おススメの種類を出していただきました。

2018.6.14 ㊗️㊗️ワールドカップ開幕 これから寝不足が続くんです！ 行きたかった焼き鳥屋さんに二人で、 予約無しで訪問です！空いてなかったら仕方ないと思っていましたが、カウンターに 案内されました^ ^ほっ！ おまかせ串5本 だし巻き玉子 勿論レバーパテ 手羽の辛み揚げ 日本酒 福田 を頂きました！ 美味い！美味い！美味い！ の三拍子！ 鳥皮美味し！ 〆にそぼろご飯頂きました！ 皿に残っていたタレをかけてやったら更に美味い！ 柔らかい！味つけいい！お店の雰囲気もいい！店員も感じいい！店員さんも可愛い！ 焼き鳥推奨店になりました！ レバーパテのお持ち帰りメニューまであるんだ！ だし巻き玉子が冷たかったのが、ちょっと残念でした！日本酒に温かいだし巻き想像してたんです(°▽°) ご馳走さまでした^ ^ #焼き鳥 #レバーパテ #駐車場無し

台風でしたが、どうしても食べたくて行ってしまった。 やはりココの鳥は上手い。 ただ、単品メニューはすぐに注文できるが 焼き鳥に関しては、おまかせ串5本･8本･10本のどれかを注文し そのおまかせ串が全部出てからじゃないと 焼き鳥を頼めないのがネック。 でも美味しかったので満足。 私的にはラーメンはなしでした…

長崎出張最後の夜は土曜日に振られたコチラへリベンジ〜、長崎ミシュランガイドにも搭載された人気店みたいですね、先ず8本おまかせ串と投稿された方が8割方オススメされていたレバーパテを注文、先客はカウンターに4名程〜、今日はゆっくりと味わえそうです、レバーパテから頂き、レバーがペースト状でフランスパンに塗られています、レバーの臭みは一切無くいくらでも食べれそうです笑笑、ワインに合う逸品かも知れません、焼鳥は焼き加減が最高でした、やげん軟骨、ぼんじり、椎茸、砂ずり、せせり、ズッキーニ、もも、手羽先の順で出てきました〜、生鶏の入荷が無くて頂けませんでしたが、白油鶏を目の前で油をかけて頂いて頂きました、 油と葱を絡めれば絡める程旨さ倍増でした、追加ではつもととトマトを頂いたのですがトマトに炭の香りが香ばしく纏ってこれは絶品でした、 締めに鶏出汁茶漬けで気付けば2時間位滞在してました、味は申し分無いですがもう少し料理の提供が早ければ完璧だと思います、ご馳走様でした( ^ω^ )

中々予約も取りにくい人気店。偶然カウンターに入れました。豚バラや牛とかはありません。 お任せ5本か8本を選び追加するシステム。 島原や諫早の朝シメの鶏を使ってるとか‥ カリッとふわっと焼き上げられた焼鳥は美味しい♪ 生ビールは私の苦手なプレモルと香るエールでした