ワイン酒場BORRACHO

【♛やっとやっとの1000投稿♛】 とうとう1000投稿来ました〜( 'ω' و( و"♪ 途中、お休みしたりしてたし余計に長かったです。 これからもマイペースにゆっくりしていきますがよろしくお願いしますᐠ( ᐛ )ᐟᐠ( ᐖ )ᐟ 休み前やったので、飲みに行こうと思って急遽ですが、飲み友さんをお誘い！ 急遽ですが、付き合ってくれました(^^♪ 予約ナシでしたがたまたま行けてラッキー。 ▹ おまかせで少しずつ出してもらっています。 付き出し(苺とサラミ、手作りのチーズ) アンチョビポテト 鶏のレバーペースト 蒸し熊本県産豚ロースのジャポネソース 豚肉のキャラメリゼ 憎々しい(肉々しい)タケちゃんコロッケ 愛媛県産鯛の昆布締め サラダ仕立て おまかせリゾット(チーズ) こちらのお店ではリゾットが本当に大好きで必ず食べたいやつ♡ 鯛のサラダ仕立てもサラダがめっちゃ美味しかったのと鯛とのバランスがええ感じの量でほんま美味しかった〜(￣∇￣) リクエストでは豚ロースのジャポネソース！ 豚肉が柔らかくてすぐ食べちゃう笑 昨日は比較的、ズシッとしっかりなお料理が多かったな〜！ ボトルでワインは飲んで、ゆっくりご飯を楽しみました。 このワイン、このお店で2年前に飲んでた話にもなりました(^^♪ 何食べてもワインにぴったり！ おひとり様でもお邪魔出来るお店です。 また、お邪魔したいと思います。 #北新地 #ワイン専門店 #イタリアン

会社の先輩と新年会がてらの夜ご飯。 私が前に行った投稿をInstagramで見て連れてってとの事で行って来ましたo(*^▽^*)o 年末にもお邪魔した北新地のボラーチョさん。 ワイン専門店で、ワインに合うお料理ばかり。 カウンター席メインでテーブルは2席ぐらい。 ▹ 付き出し （サラミ、塩麹に漬けたクリームチーズ） ツナとクミンのサラダ 北海道産 帆立のポワレ バルサミコソース 海老とマッシュルームのオイル煮 牛トリッパのトマト煮込み リゾット （おまかせですが、チーズでお願いしました） 付きだしから心掴まれます！ 自家製で作られたクリームチーズの塩麹漬けとサラミがめちゃウマーい♡ ツナとクミンのサラダもツナマヨにクミンが効いてます！ お酒進む〜o(*^▽^*)o アヒージョを待ってる間に、帆立のバルサミコソース。 ぷりぷり帆立がたまらな〜い( ˃̶͈ ᴗ ˂̶͈ )♡ アヒージョは1種類でも2種類ミックスでもしてもらえます。 頼むのは初めてでしたが、海老とマッシュルームのミックスに。 具だくさんで、海老はぷりぷり！マッシュルームは旨みが凄い(^^♪ バケットもつい頼みました〜。 アヒージョですが、あまりニンニクはキツくないので臭いが気になる方はいいかも。 牛トリッパの煮込みも豆も入ってボリューム満点。 柔らかいモツと優しいトマトの味がええ感じ〜。 大本命なリゾット♡ 毎回、チーズリゾットでお願いしますが本当にクリーミーで濃厚。 焼きリゾットなのがまた、ええ感じ。 お米の芯がええ塩梅で会社の先輩も絶賛のリゾットでしたo(*^▽^*)o 具入りが良かったらそれもお願いできるかと思います。 ご飯は意外と早くに終わったので帰りにカフェでゆっくり話をして帰った金曜日の夜でした〜！ また、リゾット食べにお邪魔します。 #ワイン専門店 #北新地

大好きなボラーチョさんでご飯が食べたかったので連れってもらいました。 最近は気管支炎がかなりひどく、あまりお酒も控えてましたが少しマシになってきたので、お酒も(^^♪ お料理はおまかせにして、どうしても食べたいトリッパと以前お邪魔した時に食べて忘れられない味のリゾットは入れてもらうことに(๑♡ᴗ♡๑) ▹ アンチョビポテト タコのガリシア風 自家製レーズンバター オクトパスボール 愛媛県産鯛の焼霜 ブロッコリーのアーリオオーリオ 牛トリッパのトマト煮込み リゾット チーズ あとは、話しながら冬しか食べれないチーズのモンドールも入ってたのでモンドールも！ お料理はどれも美味しく、初めて食べたトリッパもまたヤミツキになりそうな味でした！ リゾットは今回は焼きリゾットに進化してましたのでさらにハマりました( 'ω' و( و"♪ ここのチーズリゾットは絶品( ˃̶͈ ᴗ ˂̶͈ )♡ リゾット、パスタは好みの感じを伝えて作ってもらいます！ 私はチーズが大好きなんでチーズリゾットで伝えて作ってもらってますo(*^▽^*)o また、次回もチーズリゾットは絶対頂きたいです(^^♪ 飲み物はグラスでシャンパンを頂き、ワインは持ち込みました。 また、来年にもお邪魔したいお店です(*´ｰ`*人) #ワイン専門店 #ワイン酒場 #お一人様OK

北新地の本通りにあるワイン酒場ボラーチョさんへ。 久しぶりにお邪魔しました〜。 2軒目でお邪魔したので、ワインを頂いたのと 無花果と生ハム、トマトサラダです。 付き出しの自家製の塩麹クリームチーズもめっちゃ美味しかった！ 以前にお邪魔した時にですが、リゾットがとっても好きな味で本当に感激でした(♥ω♥*) ソムリエのご夫婦なので、ワインもお料理に合う物を出して下さるので、進みます(///∇///)ゞ 北新地で一人ご飯出来る場所は貴重なので、軽くサクっと、また、お邪魔してみようかと思います(^^♪ #お一人様OK

5周年おめでとうございます ワイン好きが集まるお店 いつもながら店主の知識と記憶力に感心します 蒸し暑いので 白とピクルス 赤も並行して 鱧の焼霜ジャポネソース 鰹も頼んで ココットのはどて焼きです サラッと寄るのもゆっくりするのも アットホームな雰囲気でおひとり様も大丈夫