Bar 篠崎

船橋ってすごいね。西麻布の会員制バーみたい！ 予約しないと入れないらしい。 ”フルーツカクテル＆料理 Bar篠崎” という店名ですが、オーナーさんはいかつい（失礼） フルーツカクテルと真逆にいる感じ（失礼） 話しかけるのが怖い感じ。 生ハムを切る姿がまたすごい！！ プロを見た感じ！！ 千葉県の船橋市にこーんなバーがあったとは！ 口あんぐり。 西麻布まで行かなくても楽しめる。 味わえる。 フルーツカクテルといっても、 これまでに見たことのないようなカクテル！ シェリー酒の品揃えが100種類以上、 ウイスキー500種類以上、 ジン80種類以上、 ラム酒40種類以上、 高級ワイン80種類以上！！！ すごい！！ 季節ごとに変わる旬のフルーツと 素材を活かしたオリジナルの フレッシュフルーツカクテルがオススメ！ 船橋では珍しい、ベネンシアでシェリーを注ぐ パフォーマンスも見ることができる！ ベネンシアでシェリーを注ぐとは？！ ベネンシアと呼ばれる柄の長い柄杓の様なもので 樽からシェリーをすくい 高い位置からグラス に注ぐ！！ イベリコ豚の生ハムをカットする技術者の大会 「公式コルタドールコンテスト東京大会」で 千葉県初の優勝という受賞歴！！ 2次会だったので、生ハムは食べれましたが、 隣のテーブルのお料理がめちゃ美味しそう～ ポテトサラダ オムレツ ポルチーニ茸のクリームソース 海老とマッシュルームのアヒージョ 茄子のラザニア 恋する豚のロースカツサンド トリュフ風味の玉子サンド 千葉県産ハーブ鶏の西京焼き 黒毛和牛の炙りユッケ パスタもいっぱい～ お腹空かして行かなあかんやつや～

店内がスズメバチ駆除くらい煙たいと思ったらシガーも楽しめるバーでした。 緑茶ハイみたいなのはグリーンカレー・ジンです、半ライスが欲しくなる味わいでした。

千葉・東京凱旋！第1弾！ ブルーカナリヤにいらっしゃった時にお世話になった篠崎さんと福井さんに会いに来ました！ お酒はもちろんのこと、ここのウリはこだわりの食事！！これはもはやバーで食べるフードメニューではありません！！ 鰯のカルパッチョ、生ハム、ステーキ、ビーフシチュー、ウニ100グラム使ったパスタ！ 全てにこだわりの素材とひと手間がかかっていて、感動しかない！ ここでもいろんなラムをロックで飲ませていただいて、カクテルも飲んで、懐かしい思い出話もして、楽しい時間を過ごしました！ #こだわり過ぎるバー #フードにも手を抜かない #手を抜かないどころかうますぎる #篠崎さん #福井さん #また遊びに来ます

オーセンティックなバーで錆びた釘☆ 私のRettyオフ会の2次会の準備が甘く、予定の店に入れず☆皆さまごめんなさい☆ 「フーズバー・アンロック」の店主にご紹介していただいたのがこちら☆ こちらのお店にも中々辿りつけずに、随分時間をロスしてしまった☆またまたごめんなさい☆ 電話したり、走り回ったりして、やっと見つけた場所は、一階には「伝説のすた丼」を構えるビルの☆2階にこんな素敵なバーがあるとは☆ 明るく穏やかに迎えられ心地よい雰囲気☆ テーブルに付き、各々の酒を頼む☆つまみはミックスナッツ☆ 私は「ラスティネイル」をオーダー☆ 仕事で疲れている時に滋養強壮としてよくいただく甘いお酒☆ オールド・ファッションド・グラスにスコッチとドランブイを注いで作るカクテルである☆ ドランブイにはヒースの花のはちみつがブレンドされていおり、それが「ラスティ・ネイル」の甘さになっている☆ 「ラスティ・ネイル」とは「錆びた釘」という意味で、見た目の赤茶色からきている☆ まん丸に削られた氷をグラスの中で廻して少しずつ溶かしながらゆっくりといただきます☆ スコッチの強さとドランブイの甘さで、グイッと酔いの中に引きずり込まれます☆ 久々に飲む「ラスティ・ネイル」は美味しい☆ しかし、2杯目を飲み干す前に終電という現実が、酔いから私を引きずり出す☆ たまにはオーセンティックなバーで時間を忘れてのんびり過ごしてみたくなった☆ その時またこちらにお邪魔してみよう☆ こちらで提供されたコーンスープの美味しさとほっとする温かさが沁みました☆ お酒もナッツの画像も忘れたのに、コーンスープはしっかりと撮ってました☆

この日の2軒目はRetty仲間でふらふらお店を探しながらこちらへ訪問。今年の6月に出来たばかりのお店で店内はキレイ。 今回のチョイスは生ビール・ミックスナッツ。メニューの写真を撮り忘れてしまいましたが、全般的にドリンクメニューはバーだけあって若干高め。おおよそ一杯が700〜1,000円前後。様々なお酒の種類を楽しめるので、静かにゆっくり飲みたいときにはカウンターで楽しむのも有りなお店でした。帰り際に提供してくれたサービスのコーンスープが嬉しかったです。 複数人で行ってもテーブル席があるのでゆったりできますので、二次会〜〆のお店としてはオススメです。また行きます。