Blackwell Coffee

あんバターパンに惹かれて。 白あんと黒ごまあんを選択。ていねいに濾されたしっとりあんでした。温かいのでバターの冷めないうちに近所の公園で食べました

吉祥寺は美味しいコーヒー屋の多いエリア。 ここは、おしゃれさに少し無骨な男らしい店舗。 黒縁メガネのオーナーが入れてくれるコーヒーはハンドドリップやネルドリップもあり。 ブラジル サントアントニオ プレミアム ショコラのハンドドリップを注文。 ドリッパーはHARIO V60。 ブラジル豆特有の含み香と余韻にダークチョコを感じる心地よい一杯。 口中香の余韻をちゃんと出せている、分かりやすく美味しい仕上がりでした。

毎回通る度にいつかは行ってみようと思いようやく行けることが出来ました。 ネットでコーヒーぜんざいが人気らしいだったのでそれを頼みました。コーヒーにぜんざいがこんなに合うとは知りませんでした。 #コーヒー好きが集まる #吉祥寺

またまた、吉祥寺が続きます(´∀｀) なんか、吉祥寺の行きたいカフェをコレでもかと行きまくっているこの頃(≧∀≦) 吉祥寺って、なんでもあって便利だなぁ…って、今更に思う年始でございますm(_ _)m笑 吉祥寺の駅から歩いて行くと、パッと目につくレンガと白い窓のカフェ！第一印象、「店名は、ブラックじゃ…なかった…っけ？」って疑問が(^_^;)w でも、外観が少し海外のカフェのようで私のツボ！レンガを使った建物って、同じレンガでも一つ一つの色味や表情が微妙に違うのが好き(*´꒳`*) 軽い疑問を持ちながらも中に入ると、外観の白に納得。 店内の壁の一面に、黒地に白文字で「Blackwell Coffee」って、控えめな大きさに書かれていてスポットライトが(≧∀≦)！なるほど、コレを際立たせるために白黒を反転した演出かぁと(о´∀`о) で、オーダーは… 『ブラジル』 多分中煎り？否、中深煎り？ しっかりとしたボディに苦味が際立つテイスト。バランスが良いブラジルの苦味を引き出す焙煎に、焙煎の奥深さを感じて感動(*´꒳`*) 先日、「凡」で飲んだブラジルが『上品なブラジル』なら、こちらは『ワイルドなブラジル』って感じかな(≧∀≦) それと、お供のスイーツは… 『黒糖とくるみのパウンドケーキ』 う〜ん(´∀｀)良い〜色してるぅ〜(´∀｀*) 添えられている生クリームを乗せずに一口。黒糖の甘さとクルミの香りがほんのりとして美味しい(*´꒳`*) でも、このパウンドケーキの本領発揮はここから！ オーダーしたブラジルを口に含むと、なんと！黒糖の甘さが増して、さらに、クルミの香ばしさが口いっぱいに広がるんです(о´∀`о)生クリームを乗せると、甘さが更に増して、このカップリングは美味い☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ コーヒーとスイーツがお互いの良いところを引き出す、素敵過ぎる組み合わせです(´∀｀*) 今回は満席で、オーナーさんと話すことができなかったので、再訪したいと思います！ さてさて、トイレビュー！ ココのトイレは綺麗です！ 店内からもドアが見えないように、配慮されていて良い感じ(´∀｀)でも、私が座った1番窓際の席からは、トイレがどこにあるか見えなさすぎて、ちょっと心配になります(≧∀≦)

アフリカブレンド。パウンドケーキも美味しい。マスターの物腰の柔らかさが心地よい。いつもいっぱいでなかなか入れないお店。