Bar 柿沼

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Hitoshi Suto

• 神楽坂
• オーセンティックなバー
• 生チョコが美味しい
• メニューが無いのは何でも出来る証

【 ♪ 東京 神楽坂編 : 元サッカー日本代表の長谷部似のマスターがいるバー（あくまでも個人的見解） ♪ 】 神楽坂にある隠れ家的なオーセンティックバー。 この日は飯田橋にホテルを取っていたのでディナーの後にちょっと寄ってみました(^^) 二階に上がって木製のドアを開けるとバーコートの似合うまだ若い感じのマスターが迎えてくれます。 先客は３組。カウンターに腰を下ろした後、メニューは無かったので思いつくまま↙︎のカクテルとオススメのウィスキーを注文。 ☆ギムレット ☆マティーニ ☆ベネット ☆ホワイトレディ（だったかな？） ☆ ブルックラディ　アイラ・バーレイ2010 ・2009 年にアイラ島内の8つの農園で収穫した大麦を使用し、2010年に蒸留したシングルヴィンテージ。 ★自家製生チョコ 最初は忙しそうなマスターに声がかけづらくておとなしく飲んでおりましたが一息ついたところでお酒の質問をしたらなかなか気さくな感じでいろいろ答えくれました。 居心地のいい店の雰囲気、美味しくて見目麗しいカクテル、神楽坂の〆を飾るにはふさわしいお店だと思います！ 《余談》 こちらのお店で気になったのがカクテルを作るときのマスターの所作。 社交ダンスでもやってるかのようなピンと伸びた姿勢でシェーカーを振る様は言わずもがな、ボトルの蓋を開け閉めする所作が凄くカッチョいいんです(`0`) …動画がないのが残念でなりません(^^;; #神楽坂 #オーセンティックなバー #生チョコが美味しい #メニューが無いのは何でも出来る証

• スペイン料理
• 創作料理

Sato Ayaka

• 高級感ある店内
• 旬の食材を味わえる
• 教えたくない隠れ家
• 神楽坂上のオーセンティックなバー

【神楽坂上のメニューのないオーセンティックなバー】 神楽坂上の交差点から近いビルの二階にあります。 暗い落ち着いた細長い店内でカウンターが並んでいます。 メニューがないです。フルーツ使ったカクテルはないかと尋ねたら、快くフルーツカクテルを作ってくれました。 安心のクオリティです。 シーズンの日向夏とラムのカクテルとベリーとヨーグルトのカクテルをいただきました。 ヨーグルトのカクテル飲めるところは少ないですし、また飲みたいとおもう美味しさでした。 日向夏のカクテルは、さっぱりして美味しかったです しっぽりと飲みたいとき、フルーツカクテルなど好みのお酒を飲みたいときにまた使いたいと思います。 #高級感ある店内 #旬の食材を味わえる #教えたくない隠れ家 # # #神楽坂上のオーセンティックなバー

• 焼肉

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渡辺 浩明

カウンター7席、イケメンマスターがいるバー。良い雰囲気でついついお酒が進みます。わからないことはちゃんと教えてくれるので私のようなバー初心者にも優しいお店です。

• ジビエ
• フレンチ
• ワイン

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Kyosuke Haseyama

神楽坂の交差点すぐ近くのBAR 比較的若めなマスターがやられています 神楽坂のBARは、歯車にせよサンルーカルバーにせよ、閉まるのが早めで２時までやってるいるというのは、助かります。 初訪問だったので、ジントニックをオーダー 普段はゴードンならしいですが、最近ボンベイの新作が出たのでということで、ボンベイでと。初回なので普段作られてるレシピで飲みたかったですが、それはまた今度と。 ライムを絞るときに皮を握らず身だけを握っていたのは、えぐみを避けてでしょう。代わりにピールは強めにされていました。確かに、仕上がりもドライでシャープでというよりは、ボディに丸みがあって角が取れている、しかし、軽くない感じでした。 二杯目は、ギムレットを。また、ボンベイだったらこちらでお愛想しようかと思いましたが、キチンと普段使いのゴードンの方で作ってくれました。驚いたのは、ライムジュースではなく、ライムと粉砂糖で作っていた点でしょうか。勉強不足でした。こちらもジントニックとは、似たような方向性の印象でした。結構好みです。 あとは、ウイスキーを二杯頂き退散。 また、訪れたいと思います。

• バー
• カレー
• ダイニングバー

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f.Takato

夜1人で訪問しました。 写真明るいですが、店内は暗く雰囲気素敵でした